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第一百六十一章 要想富先修路（第2页）

“也是，跟你们名字差不多的那家，萃玉轩，前天晚上的时候去吃了一顿，价格是便宜，但是味道还差了些，要是早知道这样，我就不在那边请客了，贪小便宜吃大亏。”

唐谷梦并没有被夸得得意忘形，淡笑道：“感谢老板您的喜爱，以后要是想来，尽管打电话说一声，定个位，到时候我们可以安排你去包房。

这请客吃饭，菜品是一回事，环境也是一回事，保管老板你这钱花得值当。”

想想前天因为人多，只能在大厅挤着，合同差点都没有谈下来，唐谷梦的回答，让客人更是满意。

“行，下次就来你们家，记得提前准备好。”

“放心”

，送走了客人，唐谷梦回头，又接待起了其他人。

这些客人里面大部分都是以前萃玉轩的常客，吃过了萃玉轩的菜品之后，就很少去萃玉轩了，隔了两天，回来品尝新菜品，清一色的夸赞，让唐谷梦笑得跟开了花儿似的。

隔壁的萃玉轩，三天打折活动之后，又是三天的活动，只不过不是五折了，而且六折。

这么一手过后，唐谷梦也明白了，对方是摆明了要打擂台。

“咱们怎么接招？”

方谷城对于对方的无耻行径有些忍不了了。

唐谷梦倒是没急：“对方拿价格说话，无非就是想着让我们认输，若我们真是把一家子的钱都压在上面，坚持不了一个月就得关门了，但我们并没有，所以他的招不用接。”

“不接？”

“嗯，不接，而且我们还要主动出招。”

唐谷梦整理了一下这两天仍旧来店里吃饭的客人信息：“我们现在有稳定客源了，有这些客人，基本的账面流转能维持。”

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“我们接下来就是研发新的菜品，总能吸引一些客人，到时候对方看到我们的新菜品，会有模仿的心思。”

“想要模仿，就得先尝我们的东西，派个机灵点的盯着，确定了人员，我们就可以以这个为名头宣传，连隔壁饭店的人都买来吃，不就说明我们是最好的那家吗？到时候名头有了，还怕客人不来？”

方谷城眼前一亮，不过又想到了其他：“我们店里回头客也不少，到时候要抓不到那个来买糕点的人怎么办？”

唐谷梦一笑：“那更好办了，只想着模仿，是超越不了原创的，有对比，客人更会明白，那家才值得光顾，自然就会回来了。”

做生意最忌讳的就是打价格战，伤敌一千，自损八百。

唐谷梦想做老字号，就不可能自降身份，只要自己坚持的够久，靠压价抢客人的萃玉轩就没了优势，就这个态势下去，用不了多久就会关门。

有了对策，方谷城就立刻执行，将饭店外围的事情全部交给唐谷梦之后，自己和外公在厨房研制了起来。

如唐谷梦所料，尽管店里的客流量比萃玉轩的要少很多，还没有巅峰时期的三分之一多，但自家的新品总会吸引一些客人过来。

而萃玉轩始终向翠玉轩看齐，每次自家店里新品推出不用两周，萃玉轩的新品也会推出，品名不一样，但是用料做法却很相似，可味道上也有很大的差别。

日子一天天的过去，萃玉轩的活动价格从原来的五折，升至六折，慢慢的成了八折。

折扣力度的减少，客流量也在减少。

从萃玉轩里出来的客人，基本上都进了翠玉轩的门。

崔各洋登门是在一个午后，送走了店里的客人，店员们都趴在桌上补充能量的时候，崔各洋背着手进了门。

身后跟着的还有几个大汉，统一的装束，说明这些人有些来头。