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走上前去抱紧母亲的依玛闭眼感受着对方的温暖与心跳,逐渐的她也有了一丝流泪的感觉,但是她最终还是将已经涌到了眼眶的眼泪憋了回去,之后她按住母亲的肩膀大声道:“这可是好日子!
好日子怎么能随便哭呢?别哭了妈妈,今晚我们来做烤鸡好了!
你不是一直想用家里的壁炉烤鸡的吗?那就来做吧!
顺便把邻居叫来一起吃一顿丰盛的晚餐如何?”
“对啊,我们还得感谢把鸡送给我们的达尔西先生呢!
依玛,快点儿行动起来,我们得快点做好晚餐,然后把邻居们都请过来大吃一顿庆祝一下!”
在听到女儿的话之后,心中既是欣慰又是酸楚的奥莉很快便控制好了情绪,然后带着依玛准备再次忙碌起来——今天她们应该还有很多事情要做。
“好,那烤鸡我来做吧,妈妈你去做配菜。”
常年照顾生病的母亲,变得十分擅长做饭的依玛利索地脱掉外衣挽起袖子,她走进厨房快手快脚地将杀好的鸡用水冲洗干净,然后去除体内多余的脂肪,抹上盐和廉价的香料碎。
之后她把洋葱、土豆、风干的火腿,甜菜切丁,热好铁锅之后放入多余的脂肪炒出油,再加入切好的蔬菜、火腿、百里香和盐。
等所有东西都熟透并发出扑鼻香味的时候,依玛便将炒好的馅料和黄油一起灌入烤鸡中,最后用一整个柠檬封住切口,表面抹油与对半切开的马铃薯一起放入早已点燃的烤炉中慢烤。
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在慢烤的过程中,烤鸡会因为失去大部分水分而收缩,表皮会逐渐变得焦脆,而从皮和肉里渗出的油与肉汁则顺着镂空的烤架滴落在了下方的烤盘上,厨房中逐渐出现了一股略带焦味的肉香和烤土豆特有的香气。
另一边,依玛的母亲奥莉用简单的几样蔬菜做了一些蔬菜沙拉,再将面包切片作为配菜摆上了餐桌。
“妈妈,鸡的内脏做一锅杂煮汤吧?对了,大家好像都不喝酒的样子,所以要不要准备饮料?”
在烤鸡的过程中,清理鸡的内脏准备煮一锅杂煮汤的依玛询问准备出门邀请邻居们过来用餐的母亲。
“你拿来做汤吧,这种天气肉类是没有办法长时间保存的。
我出去的时候会顺路带几个塔塔瓜和蜜哈果回来的。
你再去井边打点而水回来。”
奥莉一边安排着之后要做的事情,一边随手关上了门。
关门声过后,整个房间里就只剩下单调的烘烤声和水声,有些不太适应这种安静的依玛抖了抖肩膀,然后起身查看烤鸡的情况:“很好,在烤一会儿取出来倒掉汤汁换个方向就可以了!
嗯,味道还是挺香的嘛,果然我还是有做饭天赋的!”
正当依玛为自己的厨艺感到得意洋洋的时候,她忽然听见了门那边传来了很轻的敲门声,在恶寒爬上脊背的瞬间,她下意识地拿起了放在案板上的刀具——按时间来说,母亲应该还没有回来,毕竟和邻居见面寒暄肯定是少不了的。
而她在这里还没有什么朋友,所以也不会有人来串门······那这个时候敲门的人会是谁呢?
教会的人?不会的,自己不过是被卷入了那些不寻常事情的普通人而已!
士兵?他们已经不用送补给过来了,而且自己又没有杀人放火抢劫······
依玛在胡思乱想的同时提着刀小心翼翼地打开了门:门外站着一个银发白袍,戴着繁复古典,形似展开六翼的猫头鹰的宝石链饰和银制花环状头冠的矮小女性。
这个被宽大兜帽遮掩住面容的女性在注意到有人开门之后,立即就将手中的东西递了过去:“这个时候打扰您真是不好意思,但请您在灯自行点亮的时候出门,今晚有追悼的仪式需要您参加。”
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