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第46章 烤全羊（第3页）

早上的泥土都已经挑得够多了，于是下午大家一起把灶和炉子都砌好，然后把烤炉烤干了做个实验就行了，蒸炉直接烧火就可以用了，不用再动什么。

李青青说好晚上给做烤全羊，那东西得提前两个时辰就得烤了，所以吃了饭她就和赵斌一起去屠宰场买羊子去了。

屠宰场的老板见李青青来，还以为跟自己说不要那些毛的事情，拖拖拉拉不出去。

“老板，我来买羊子，还有没啊”

李青青见老板一直不出来，就猜到了，本来还想逗逗他，但今儿还有事情就算了吧。

老板听到她是来买东西的，这才从背后走出来。

“是你啊小姑娘，你要买啥，买羊是吧，早上杀的羊都给镇上运去了，你要多少啊，正好后院还有几只，我给你喊人现杀”

“行，那你给我杀三只吧，羊杂都给我单独装上”

老板拿了些瓜果给二人吃着等，8个人一起杀羊，杀完了也已经是半个时辰后了。

“来，羊都杀好了，羊杂和羊肉我都拿个竹筐子给你装起来的，一斤肉是45文，这有133斤，一共是5两985文，抹个零头，拿5两980就行”

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说完他还问了一句：“真不要砍成块啊，这么大你拿回去咋吃”

。

“不用不用，你忙你的，我们就走了啊，明儿记着送绒毛，牛皮有多的也能多送点”

老板站在门口目送着他们离开，回屋的时候还念叨着：“这么大肉咋吃啊”

。

把羊肉从车上抬下来，几个女人看见了一起给搬到院子去放着。

先用清水洗干净了，然后给羊腿这些肉比较厚的地方开个花刀，用盐给腌制着，因为没有料酒，所以家里一般都是用的白酒或者黄酒来去腥气，从后院拔了一些大葱来拍开了抹上肉去。