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第一百七十五章 人满为患（第2页）

王法沉吟片刻，说道：“从午时开始正式提供午饭，按照排队顺序先放进一百五十人进来，两刻钟换下一批人，一个时辰足有八刻，可以换下四批人，也就是六百人吃饭。”

“好的老爷，待会我们就这么办！”

王法又接着问道：“今天做的饭够多少人吃的？”

“后厨的几个大锅全都同时开工了，我估计可以足够上千人吃饭。”

“那就够了，除了排队的六百人可以在屋内吃，其他的人没有排上队的，等到大家吃完以后，端着碗的可以挨个过来领饭。”

王法想了一下，又问道：“对了，今天中午做这足够千人吃的饭，大概花了多少钱？”

钱德宝忽然有些尴尬，说道：“昨天买的米面菜什么的是按照九十两银子买的，不过一天根本用不完啊，现在大部分还堆在厨房里，今天我估计也就用了十两银子的米面菜吧。”

王法一愣，一天才用十两银子？那等到元宵节任务结束，也不过二三百两银子，这与自己预期的两三千两相比，也差太多了。

不过听完钱德宝仔细的算账，王法也就明白了，他原本以为别的饭店一天的酒菜钱就上百两银子，自己这里虽然做的东西便宜，但是架不住量多，以为也能做个一百两银子左右，没想到这些东西实在是太过于便宜了，根本花不了多少钱。

按照每个人一大碗粥，两三个大馒头，一桌人一碗咸菜来计算，就算每个人都吃撑着了，人均花费也不过几文钱而已，一两银子足够两百人吃一顿了，十两银子足够两千人吃一顿，钱德宝之前所说的足够一千多人吃，还是保守了计算！

王法这些彻底傻眼了，在心里暗自想到，都是因为昨天太过于忙碌，所以没有仔细算账，只是大概的想了一下，没想到竟然是十倍的差距！

按照现在这种饭菜标准，其实比许多人家里吃的还要好，穷苦的人家一顿一个人吃饭花费也就一两文钱，多的也就两三文，王法这里还是按照五文钱的标准计算，大米粥又厚又稠，馒头比手掌还大，小咸菜也是管够。

按照这个标准，一两银子足够两百人吃一顿，一百两银子就足够两万人吃一顿的！

要知道整个青浦县总共也就几万人而已，要想达到花钱的目标，平均算下来，全县每三个人就要有一个来吃饭，这着实有些不太可能啊。

因为全县一多半的人都住在远离县城的乡下，让他们跑这么远来吃饭，而且就为了一顿饭，最最穷苦的人应该会来，但是稍微有些条件的都不会过来，所以王法还得想个法子。

想到的第一个念头就是从只提供一天一顿饭改为一天三顿饭，不过如此一来早饭太早，做饭的人更要天还没亮就跑来做工，晚饭太晚，等到忙完都到夜里了，而这些厨子帮厨之类的大部分都是城外村里的人，到时候来的时候城门还没开，根本进不来，走的时候城门已经关了，根本出不去，这也是个麻烦事。

不过一天提供两顿饭倒是可行的，因为很多不太有钱的人家，本来就是一天两顿饭，并且这样一来早上不用太早，晚上不用太晚，时间刚好可以。

想了一下，王法便说道：“从明天开始，提供饭的时间改为一天两顿，分别为巳时和未时，每次同样是提供一个时辰的饭，中间的午时可以给工人们休息会吃个饭，顺便准备下午的饭。”

如此一来，每天的花费就是双倍增长，一两银子只够一百人吃一天的，一百两也只够一万人吃，这样全县好几万人，凑个一万人还是比较可行的。

不过光有这一个粥铺也不行，就算饭有了，吃饭的人也有了，但是地方不够啊！

只能想办法继续增加地方才行。

王法想了想，准备把这个粥铺扩大一些，然后在其他地方同时新建几个新的粥铺，这样就能让足够的人来吃饭。