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不一会皮蛋就剥好了,族长他们看着黑不溜秋的皮蛋问道:“宏轩他娘,你这东西真的能吃吗?”
这东西黑不溜秋的不会有毒吧,而且闻起来还有股怪味。
赵婉禾笑着说道:“族长,你们放心吧,这东西只是看起来不怎么样,吃起来可是别有风味的!”
皮蛋可以生吃,但是那味道不是谁都能接受的,所以赵婉禾决定还是做成皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋好了。
虽然这大冷天吃凉拌皮蛋有些不合时宜,但是这个时节也找不到其他能和皮蛋搭配的菜了。
赵婉禾笑着说道:“族长,你们一会到我那去吃午饭吧,我用这个皮蛋给你们做两道菜尝尝!”
带着二十个皮蛋和十个咸鸭蛋回了家,然后就开始动手准备了。
她打算做一个皮蛋瘦肉粥、一个凉拌皮蛋还有一道皮蛋豆腐白菜汤。
到了午时赵婉禾刚把两道菜做好,族长他们就过来了,她让绿篱先把皮蛋瘦肉粥端上来。
给桌子上每人盛了一碗,族长他们看着碗里的皮蛋瘦肉粥不知所措。
赵婉禾首先用勺子喝了一口碗里的皮蛋瘦肉粥,然后笑着说道:“你们也快尝尝吧,这皮蛋瘦肉粥挺好喝的!”
说完她又继续喝了起来,时隔两年了,自己亲手做的皮蛋瘦肉粥还是和原来一模一样的味道。
族长他们见赵婉禾吃的那么香,也纷纷拿起勺子吃了起来。
几人吃了一口后再也停不下来了,没一会功夫就把一碗皮蛋瘦肉粥喝完了。
接着又开始自己动手盛第二碗,因为皮蛋瘦肉粥只是给他们尝味道的,所以没有煮很多,等轮到最后两个族老盛第二碗的时候锅里已经没有皮蛋瘦肉粥了!
“怎么没了呀,宏轩他娘,你也太小气了。”
“是啊,这煮了都不够吃,我还想再吃一碗呢!”
听着他们两个的抱怨,赵婉禾笑着说道:“两位族老别着急,后面还有用皮蛋做的其他东西呢!”
接着她就让绿篱开始上菜,没一会所有的菜都上齐了。
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