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第二十章 凉皮（第3页）

“这和南方的米粉皮倒是颇为相似。”

肖明廷曾经和父亲在南方住过一段日子，吃过南方的米粉。

“对。”

叶云舒一边做一边答，“我在书上看到过，觉得描述的形态和我调的面糊差不多，就尝试了一下。”

“还浪费了好多面糊呢。”

叶云重在一旁补充。

“有的吃就不错了。”

叶云舒撇嘴。

她以前从来没做过啊，可不是得一边做一边调整嘛，那些失败的凉皮，嗯……不想回忆了。

肖明廷全程观看，一碗凉皮做好，叶云舒让叶云重先端给陈芸娘，

陈芸娘开始孕吐了，试问谁想吃饭的时候旁边有人发出呕吐的声音呢？

是以，陈芸娘用饭都在房里，叶云舒或者叶云重给送过去，最近她吃的少，也不知道凉皮合不合胃口。

把叶云重的那一份准备好，叶云舒抬眼问肖明廷：“你吃辣吗？”

“可以。”

肖明廷点头。

叶云舒便又用茱萸和白芝麻做了一点辣油，颜色和味道虽然不必前世，但也聊胜于无了。

肖明廷看着碗里乳白色的凉皮，微黄的面筋，绿色的青瓜和红亮辣油，第一次生出了一种口腹贪欲来。

一碗凉皮下肚，肖明廷只觉得通体舒畅，感叹道：“这凉皮果然是好味道！”

“那当然。”

叶云重一脸的好奇，“我阿姐的手艺，没得说。”

“那你说，我要是去卖凉皮，生意怎么样？”

叶云舒笑眯眯的问。

肖明廷很认真的想了想，“已经入秋了，毕竟是冷食，再过几天怕是没有多少人愿意尝试。”

即便是好吃，无人尝试，也打不出名号。

叶云舒点了头，“也对。”

“你想做吃食的生意？”

肖明廷挑眉问。

“对。”

叶云舒点头，她也没有特长，也就是菜式上面知道的花样多，比那些大酒楼肯定是不行的，但做个小吃店应该没问题。

“我倒是有个主意。”

肖明廷神秘一笑。

叶云舒一下子也好奇了起来，忙问：“什么主意？”