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晚上八点,在后厨里,种秋拿出一个锅,装了半锅水放在炉子上烧。
又拿出另外一口大汤锅,放了半锅水,投了几个香料包进去,放在另一个炉子上烧。
这口大汤锅最多能够熬一百碗牛肉面用的牛骨汤。
明天要卖的六十碗牛肉面,种秋今天晚上就要准备好红烧牛肉,牛骨汤和面团。
从冰柜里拿出牛骨,洗干净,放在刚烧开的小锅里焯水,再用冷水冲掉血沫。
然后放到大锅里面熬汤。
他意念一动,脑中出现一个界面,界面上有三个选项,分别是基因积分,基因储备和培养槽。
点开培养槽,眼前出现一个透明的器皿,里面有一块方方正正的牛肉。
牛肉非常新鲜,就好像是刚从牛身上割下来的一样。
他再次动念,那块牛肉凭空出现在操台的砧板上。
“杀鸡焉用牛刀!”
。
杀牛刀疏忽出现在眼前悬着,他一伸手,就把它握在手里。
杀牛刀显出实质形态,黑黝黝的发着寒光。
种秋身子笔直立在砧板前,凝神看着砧板上的牛肉。
握刀的手轻轻一挑,砧板上的牛肉被挑了起来,他紧接着闪电般砍出九刀,那块牛肉变成一样大小的十块,落到砧板上时,还是码得整整齐齐的。
他再次一挥手,其中一块牛肉又被挑起来。
又是闪电般的九刀,这块牛肉又变成十块落在砧板上。
这个动又接连不断重复了九次,砧板上整整齐齐码着一百块一样大小的牛肉块。
种秋接着逐一把砧板上的牛肉挑起来,砍两刀,变成同样大小的三块,落在砧板旁边的不锈钢盆里。
连续挥刀一百次,直到牛肉变成三百小块落在盆里。
一碗牛肉面配五块牛肉,不多不少正好六十碗,他算得很准,连每小块牛肉的大小都是一样的,绝对公平。
完成以后,他觉得有点喘,刚才砍到后面几刀时,他都觉得似乎有点挥不动刀了。
一撒手,刀消失了,重新悬在他的脑中,还是黑黝黝的闪着寒光。
杀牛刀自从那天晚上进入他的脑中,就一直呆在里边,而且附带了这套叫做‘庖丁解牛’的刀法,。
他每次默念‘杀鸡焉用牛刀’,杀牛刀就会出现在眼前。
只要身体任何部分碰触到杀牛刀,杀牛刀就会显出实质形态。
刀法跟杀牛刀是绝配,这门刀法练精了,能瞬间把一整头牛肢解,骨肉皮分离,无丝毫滞涩。
如果练到高深时,能把天下万物像牛一样瞬间肢解。
瞬间把一头牛肢解,种秋是能够理解的,只要把一头牛的结构了解得足够清楚,再加上练习就能做到。
当然要做到瞬间肢解,却并不是那么容易,还要配上庖丁解牛刀法附带的功法进行练习。
但是把天下万物像牛一样肢解,他就有点不明白了。
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