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斌子也知道他不合适,挠挠脑袋,瞅瞅媳妇,“那我明天给你消息。”
罗家睿又和斌子聊起了两个孩子的武术训练。
林晓溪和阿娜朵聊起了苗寨的美食。
“上次你和我说的‘盐沾捞’,我还和陈大姐试做了一次,味道不错呢。”
因为晓溪想让家人喝豆浆,所以买了个小石磨,没想到就用上了。
这道具有苗族的特色的美食就是用浸泡的黄豆,磨成生豆浆,然后过滤、熬稠,在木模上压制豆腐,趁豆浆滚烫并且未完全凝固时将青菜烫熟,放入食盐等佐料,待豆浆冷却凝固成豆腐后取出,放入香菜、香椒、芝麻等佐料拌食。
实际上这道“盐沾捞”
和陕西那边吃的菜豆腐挺像的。
“下次什么时候做,给我打电话,我也过来。”
听晓溪嫂子这么一说,阿娜朵也有些馋了。
林晓溪笑眯了眼,“今天我给陈嫂打电话太晚了,泡豆子来不及了。
要不你们今天晚上就别走了,我一会儿去把豆子泡上,咱明早就吃。”
阿娜朵果断答应,“今晚住这。”
林晓溪:这闺女为了口吃的也是挺拼的。
“你在和我讲讲,你们苗族独有的美食。”
阿娜朵非常喜欢这个话题,“我们苗寨里会煮一种汤,叫做牛瘪汤。
它非常鲜美好喝。
不过就是它的材料,估计你们会有些接受不了,斌子从来就不喝,它是用牛胃里没消化完的草煮的。”
林晓溪控制自己的手,别去捂嘴,显得不礼貌。
其实想想也没什么,有些高级咖啡还是动物的排泄物呢,就是燕窝也有血燕的口水。
吃货们为了美食肯定能克服一切困难的。
“有些食材这儿有,我们苗寨也有,就比如说猪血,但是吃法不同,我们那边的人喜欢直接用调料凉拌吃,非常的滑嫩,京都这边的猪血基本上都是放菜里。
没有我们那的好吃,晓溪嫂子,下次咱们试试凉拌啊?”
阿娜朵还想吃苗寨的干鱼了。
林晓溪嗓子有些痒痒,这口味还挺重啊,“下次让你做。”
另一边,不知道怎么谈到了回老家的话题上。
“今年年前,我准备带阿娜朵回老家那边看看,她说想看看我小时候长大的地方。
听说现在那边儿有庙会,还有冰灯,正好带她去逛逛。
不过还是嫂子的事儿要紧,如果安保公司着急的话,明年我再带阿娜朵回老家也成。”
斌子说完看看边上的媳妇。
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