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第二十四章燕城烤鸭(第1页)

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“都市之全民科技狂潮(.shg.tw)”

!

此时的全聚德前已经停满了车,,不停地人向全聚德走去,十分火爆。

林在见此情景,心中觉得应该没有位置了吧。

似乎是看出了林在心中的想法,李现开口说道:“别担心人太多我们会没有位置,这里总是会有几个位置是空着的。”

没错,别说全聚德这样享誉中外的大饭店了,就算是一些普通的三星级酒店都会有特别预留的空包厢,以防什么时候会有大人物来吃饭因为没有位置而出现尴尬。

一李现的身份,怎么可能会和其他人一样在外面排队等着叫号呢。

只见李现打了个电话说了两句什么便挂断了,很快,便有一名主管模样的人小跑着到了林在等人面前。

“李先生大驾光临有失远迎啊!

李先生不要介意。”

那主管十分客气地说道。

作为一名主管,燕城里有头有脸的一些人物他都是要认识的,况且李现也是个老主顾了,所以他一出门便能找到李现等人。

“肖主管客气了,这几位都是我的朋友,今天我做东请我朋友吃饭,你一定要招待好啊!”

李现笑着介绍道。

“哈哈,一定一定,李先生的朋友那就是我们的贵宾,我一定会招待好的。”

那主管向林在等人一一点头致意。

“几位随我来,包厢已经安排好了。”

肖主管说完,走在前面带路。

林在一行四人到了包厢坐定后,已经有服务员陆续将菜端了上来。

其中的重头菜,自然便是烤鸭了。

而出现在林在等人饭桌上这道,是最最有名的燕城填鸭。

独具风味的烤鸭,已有三百多年的历史了,早在宋代和元代之时,就有炙鸭和烧鸭的相关文字记载。

到了明代,宫中也出现了烤鸭,但那时候的烤鸭大部分使用的是体积偏小的南京湖鸭,和后世的燕城烤鸭相比就逊色了不少。

填鸭一名的由来是因为这鸭子的饲养方式,它是由人工直接将饲料塞入鸭嘴的,所以称为填鸭,这样养出来的鸭子,消化力强,成长速度快每天有规律的将饲料塞入鸭子嘴中,持续十五天,鸭子的重量可以达到三公斤以上,而且这样一来,鸭子的脂肪就更多,肉质也就更好。

这样的填鸭再经过全聚德的秘法烤制,鲜嫩美味,别有一番风味,这便是著名的燕城烤鸭,这也就间接带动了燕城市养鸭业的发展。

随着鸭子一起上来了,是一名厨师。

这厨师在每个人都过目了一遍烤鸭后,便在餐桌旁的操作台上,将烤鸭一刀一刀地切片,再分别送到每个人的碗里,而每个人面前都放有已经调配好的荷叶和酱料,只需要将烤鸭一包,便可以吃了。

林在几人对着烤鸭赞不绝口,纷纷狼吞虎咽地吃着,但张萌萌似乎有些闷闷不乐的样子。

林在略微一想便明白了其中的缘由。

张萌萌都在北首市呆了这么多年了,北首市有什么好吃的她没有吃过的,这烤鸭估计根本提不起她的兴趣。

林在边吃边开口说道:“萌萌啊,是不是吃腻了烤鸭啊?”

“是啊,以前很爱吃,后来天天吃就吃腻了,现在一点想吃的欲望都没有。”

“那我过几天带你去武市吃好吃的怎么样?”

林在露出了一种怪蜀黍拐卖小女孩倩倩淫荡笑容。

“咦,大叔你笑的好淫荡,你是不是对我有想法!”

张萌萌一句话差点让林在一口烤鸭喷了出来,可偏偏自己还真对她有点想法。

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