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这年头养兔子的人少,大多都是猎户去山林里面猎。
主要是养殖兔子,一个问题是味道特别大,还有一个问题是,养殖不当,兔子很容易就死了。
林苏叶喜欢吃麻辣兔头,还有冷吃兔,味道那叫一个香,就是不做这么多复杂的,只拿去烤了吃,味道也是很棒的。
而且,其中一个庄子里,竟然还有人会养牛蛙。
这回过年,可是有不少好东西吃。
除夕那天,林家一家子人从大清早的就开始忙活。
这回过年不比从前,原本在村里时,需要拜年的也就那些乡亲们,后面去了府城,要走动的也就只是刺史府和那两个县衙。
头回来到京城,要注意的事情可不少。
比如这除夕,林景年一大早就出门了。
林苏叶和林父林母想的很简单,“明儿的事情,咱们也不用操心,像往常那样,只去常走动的那几家,至于其他的,让年年自己看着办。”
于是,一家人就这么草率的定了下来。
好在他们家有长工帮忙,林庚生也不至于忙不开。
古代水果比较少,也就是皇帝赏赐了不少,在这寒冬腊月的还能吃上冻梨子。
最近天气冷的恒,林苏叶便煮了冰糖雪梨汤,一会儿给大伙喝,正好也润润嗓子。
林庚生瞧着她在厨房这儿忙活,便连忙道:“叶叶,你去屋里头吧,这儿有我就行。”
林苏叶笑着说:“爹,今日哥哥出去了,我来帮你吧。”
说是帮忙,其实就是在一旁看着,有事没事就洗个菜。
看林庚生做菜是一件很享受的事情。
他刀工很好,土豆丝随随便便都切成粗细一样的形状,简直是强迫症的福音。
他甚至还能再豆腐上雕花。
林庚生道:“咱们早上吃的不多,一会儿早些吃午饭,晚上有大餐,都是硬菜,中午想吃些啥?”
林苏叶想了想,“好冷,吃火锅吧,要辣的!”
她想了想,“再加一道烤兔肉!”
“好嘞!”
做火锅,准备好底料之后,便将菜备好就行。
林苏叶在厨房里看了一圈,炉子上是一个陶罐,里面正在做卤味,正好今晚就能吃了。
一盘还有熏肉、腊肉。
冬天最难得的,还要数蔬菜,这是他们家来京城的第一个年,因此准备的也就格外的多。
林苏叶早就准备好了一个玻璃暖房,就算是大冬天的也能种蔬菜。
因此冬天也能吃到蔬菜。
让她万万没想到的是,林景年在中午之前回来了。
手上还提着一大篮子樱桃。
身后跟着俩壮汉,一起抬着一头鹿进来。
林景年道:“正好温泉行宫栽种了不少樱桃树,尝着味道不错,我便讨了一点儿过来。”
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