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第161章 吃干辣净（第1页）

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气氛略微有些沉闷，正好这时刚做好的米粉和小菜上桌了。

两人的脸上不由都露出轻松了一些的神情，还是不要再谈这不愉快的话题，将视线都转到吃的上面比较好。

颜颂颂的面前放了一只分了好几个格子的元盘子，里面装了各式各样的小菜，荤素搭配。

冷卓帮她点的是麻辣牛肉的米粉。

下面是一之瓦罐一样的盆，里面放着热气腾腾的辣汤。

这汤的奥妙便在这瓦罐盆，和看不到一丝热气的汤上面。

“恩，闻起来味道很好的样子。”

“先放荤再放素，最后放米粉。”

了”

冷卓说话的说话，将一块咸鸡肉，还有几片白肉放入鲜汤中接着再放生鸡蛋，还有一些素菜，一样样的菜放入热汤后，再将已经煮熟的米粉放入浓汤中均匀的搅拌。

那米粉的香味就来了。

这家米粉店开的时间挺长的，因为味道正宗，汤料浓，所以生意非常好。

冷卓和颜颂颂今天来的时间，比正常的饭点早了那么一些，因此人并不是很多。

才可以一来就能占据靠窗的好位置。

有了好吃的，两人便将其他事情暂时都抛在脑后了，颜颂颂按照冷卓说的，先将荤菜放入浓汤，然后再放其他。

放完之后，用筷子在浓汤里面轻轻一搅拌，那菜和米粉便完美的融合在一起了。

颜颂颂一手拿着筷子，一手拿着调羹，小心的先挑起一筷米粉提溜着。

“哇，味道好好吃，好过瘾。”

看着颜颂颂连吃了好几口，小嘴都辣红了。

冷卓则在静静的吃他的这份。

“少吃点，当心等会辣的受不了。”

据说这家老板使用的辣椒，都是从云贵一带采购的小米椒和朝天椒。

这两种辣椒无论哪一种，做出来辣油，都能辣的人眼泪出来。

但因为它们辣味浓郁，做出来的辣油原滋原味，口味纯正，因此很受食客们的喜爱。

他们将这些辣椒采购回来，洗净晒干后。

或者做油拍辣子，或者做剁椒，当做一种辣味调料，用途非常的广泛。

颜颂颂大约吃到一半的时候，开始尝到颜色了。

这辣椒初时吃上去并不是狠辣，而随着进食量的增加，加上米粉的热力的烘托，那进入嘴巴里面的米粉，就变得奇辣无比。