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萧岩的面目严肃到了极点,黑着脸,盯着砧板上的菜刀,菜刀黝黑,边缘有些钝,木手把也被腐蚀了,粘着猪肉的生腥气,仿佛在嘲讽萧岩一般。
萧岩的眼目眯起来,越来越狠厉,就在萧岑以为,萧岩随时会抄起那把菜刀和杨兼拼命的时候,萧岩终于开口了,说“我替你打仗。”
萧岑怔愣在原地,一脸目瞪口呆的模样,嘴里恨不能塞下两个大鸡子,心中感叹,这样都行?萧岩也真是牵着不走打着后退。
“但是我有一个条件。”
萧岩说。
杨兼笑眯眯的说“甚么条件,你只管提,朕可是个大度之人。”
萧岩的目光一转,盯在萧岑身上,说“臣给河间王做了几日的仆役,必须让河间王还回来,也给臣做几日的仆役。”
萧岑心里咯噔一声,连忙说“天子!
安平王这是想报复下臣,天子您千万不……”
不能答应!
他的话还未说完,杨兼已经很轻松的点点头,说“有来有往,听起来很公平,朕倒是没甚么意见,河间王你呢?也没有甚么意见罢?”
萧岑张口说“臣有……”
有意见!
他的话再一次没有说完,又被杨兼打断了,微微颔首,轻轻拍了拍萧岑的肩膀,说“互相伤害啊。”
萧岑说“天子,要不然您还是再考虑考虑,下臣……”
“不必考虑了,”
杨兼苦口婆心的说“河间王,朕问你,你能给朕打水战,领导水军,击退陈人么?”
萧岑眼皮一跳,说“臣虽然不擅长水战,但臣可以解读陈人的密文,臣还能……”
杨兼亲和的笑了笑,说“这不就完了?朕现在需要水战的将领,萧岩就正合适,左右他伺候了你好几日,你们是兄弟嘛,哪有隔夜仇?你也伺候他两日便是了。
河间王,这是你对朕表达忠心的时候啊。”
萧岑“……”
杨兼摆摆手说“去罢去罢,朕还要做粉蒸肉呢,你们别在膳房捣乱。”
萧岑一脸死灰,倘或知道有一日风水轮流转,他前些日子大可不必如此劲儿的欺负萧岩,这下子好了……
萧岩则是挑唇一笑,往日里的敦厚老实全都扫荡了干净,说“河间王,请罢!”
杨广无奈的摇摇头,全程磕着红枣糯米看戏,末了还叹了口气。
萧岩和萧岑兄弟二人离开之后,杨兼便开始正经儿理膳了,把五花肉切成片,然后腌制起来,再开始炒米。
把糯米洒在锅里,均匀受热的翻炒,等到米变得微微发黄,便将糯米全都盛出来,随即用擀面杖将炒米擀碎。
其实在现代的时候,很多人喜欢买米粉肉的专用米粉,买来就是现成可以用的,免去了炒米和擀米粉的时间,不过杨兼觉得还是自己炒的米,自己碾碎之后才好吃,比外面买来的实在。
杨广从没见过米粉肉这种东西,抱着大枣子,歪着小脑袋,目不转睛的看着,似乎觉得很新鲜。
等米粉干碎,也就差不多了,将腌制好的五花肉放在米粉中,搅拌均匀,一片一片裹上米粉,然后码放整齐,便可以上锅去蒸了。
这米粉肉不能用太瘦的肉去做,因着太瘦的肉蒸出来缺油,外面的米粉沾染不到油腥,吃起来便会觉得干巴,入口没有糯米的糯香。
用肥一些的五花肉蒸制的话,外面裹着的米粉便会更加细腻可口。
米粉肉上锅需要蒸差不多半个时辰左右,香味很快就冒了出来,米粉香气弥漫在空中,还带着一股肉味,说不出来的和谐搭调,杨广便更是好奇,哒哒哒的迈开小碎步跑过来,扒在案几边,眼巴巴的看着蒸锅,一脸“我不馋,我只是看看”
的小大人模样。
粉蒸肉出锅之后,为了更好的入味儿,其实放一夜,第二天再次蒸制,味道会更加浑厚浓郁,不过杨广显然已经等不到明日了。
杨兼把粉蒸肉从蒸锅中端出来,腾腾的热气,夹杂着浓浓的香味扑面而来。
琥珀色的粉蒸肉,外表盖着一层米粉,杨兼用筷箸轻轻拨开米粉,露出下面一片片层层叠叠,摆放在一起的五花肉。
五花肉经过腌制,也呈现琥珀色,和米粉简相得益彰,杨兼夹起一片粉蒸肉来,五花肉切的薄厚适中,太薄会失去口感,太厚的话又不容易入味儿,因此薄厚也是关键。
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