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刘星雨看着这黄不拉叽的东西,就小呡了一口,味道还行!
“爷爷,这是什么酒呀!
真好喝,甜甜的,就是颜色为什么这样呀!”
刘星雨很好奇,这酒虽是黄色,但看起来还是有点浑浊,一点都不像现代那样清亮,就这样的酒,也就一小坛,最多两斤。
刘奕珍而重之的,给每人分一小杯,她对古代的酒没什么概念,不太懂这种酒在他们这是什么级别,难道像年份茅台一样几十万起?
“四妹,你有口福咯!
我们今天都托你的福,才能喝到一口爷爷珍藏的美酒哦!”
刘跃二货没大没小地跳出来插话打趣。
“是呀!
你们都是托了丫头的福,要不然我才舍不得给你们喝呢!
大家还不敬一杯。”
刘奕今天可能是真高兴了!
竟然没有喝斥刘跃,还顺着他的话说。
“敬四妹、四姐欢迎你的到来”
“谢谢大家!
干杯!”
刘星雨仰头就干掉了杯中酒,一看大家,没有她的豪迈,只有珍惜地呡酒。
“这酒很贵?很好?”
“丫头,你不知道,现在的酒是珍黄酒,金红酒,绿酒满地走,你说贵不贵,好不好?”
刘奕知道她可能真的不知,现在世界酒的珍贵。
“没有白酒?黄酒,红酒我还知道,但绿酒又是什么东?”
她是真好奇了,自己前世好歹也是酒中女豪杰嘛,就算现代也只有调出来的酒是绿的,平时可没见过绿酒呀!
“白酒?就像水一样的吗?现在的技术还没看到这么清亮的酒,就是黄酒最好的也是琥珀色,绿酒又称绿蚁酒,浊酒,就是新培的酒。”
“哦!
原来说的绿酒,是指还没发酵的酒呀!
不是成品呀!”
就古诗中的绿蚁新培酒。
新酒初酿之后需要过滤的,没过滤的酒就像果粒橙一样,从酒器中导出来上下漂浮着渣滓和泡沫,仿佛蚂蚁开会,又由于酒浆颜色微绿,所以号称“绿蚁”
,这些古人还真会取名字。
“绿蚁酒一般的店里都会售卖,都是直接喝的,所以很便宜,也就有了绿酒满地走了!
但这也是一比喻,对一般百姓来说这也是不可多得的好东西。”
刘奕对自己的黄酒还是很自豪的,能弄到这么一壶还是不容易的,平常人一辈子都喝不上一口这人间极品。
“现在好酒都很贵吗?不好酿造?”
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