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110117（第26页）

先把鱼破开，开背后改成花刀腌制去腥，用葱姜蒜、盐、酱油和酒腌制，把鱼的每一个角落都沾满腌料的味儿，腌制小半个时辰。

在腌鱼的过程中，林沛又指挥李文轩把配菜准备好，魔芋、豆角、藕片和黄瓜全都用水焯一会儿，配菜捞起来备用。

然后炸点花生米，再把鲈鱼烤至两面金黄。

起锅把干辣椒段儿和姜蒜爆香，然后加入泡椒、豆豉和糍粑辣椒煸炒，把香味全都激发出来，加些水焖煮片刻，加入豆花咕咚咕咚煮上一会儿。

把配菜码在小铁锅里，把烤好的鱼放上去，然后把豆花浇在鱼上，撒上香菜和酥花生和芝麻，把锅架在火上，就可以边煮边吃了。

一家人聚在院子里大快朵颐，锅里咕咚咕咚地冒着泡，香气在院子里四散开来。

麻辣鲜香，勾得人直流口水。

林沛耸着鼻子闻了闻，满满的鱼香味儿，香气诱人，他笑道：“李师傅这手艺不错嘛。”

李文轩笑着给林沛舀了一碗豆花，“都是师父教得好。”

江元一脸的没眼看，“你俩别再酸溜溜的啦，再说这鱼都要被我吃完了。”

林沛笑道：“你吃呗，别和我抢里面的配菜就行。”

林沛端着碗，夹了些菜，吃烤鱼他最爱吃里面的配菜，尤其是豆花，豆花吸满了汤汁，经过小火焖煮，吸满了鱼香味，还有其他调料的香气，好吃到了极致。

入口即化的豆花，满满的鱼香，还夹杂着芝麻的脆香，吃起来格外过瘾。

几个小孩儿也吃得眉开眼笑，连连竖着大拇指夸好吃。

江元瞥了眼林沛的肚子，问道：“应该快发动了吧？”

林沛点头：“嗯，就这两天的事儿。”

江元嘱咐道：“你自己注意些，有事朝院子那边高声喊两句就成。”

林沛笑着应了下来，他俩又是兄弟，又是邻居，倒是便利得很，有事高声喊两句就成。

酒足饭饱，江元他们回了自家屋歇息。

林沛也睡了个晌午觉，醒来后，李文轩去屋里舀甜酒酿，前几日他们打了桂花，煮了不少桂花酒酿，今日应该能吃了，吃些桂花酒酿解解馋。

才一掀开木盖子，桂花的清香便扑鼻而来。

晗哥儿耸着鼻子闻了闻，一脸的沉醉，他感叹道:“哇，好香啊。”

“嘶~”

林沛皱眉捂着肚子。

李文轩抬眸看向林沛，问他：“小家伙又踢你了？”

林沛捂着肚子，吐了口浊气，这才小声说道：“轩哥，我好像要生了。”

“什么！”

一旁的晗哥儿惊呼一声，然后便焦急地扭头朝着屋外大喊，“阿嬷，阿么发动了。”

听见动静的魏舟进了屋，而后他有条不紊地安排了起来。

“轩小子，你把沛哥儿抱回房，我去请稳婆，晗哥儿，你去请李郎中。”

李文轩应了声，他大步走上前，拦腰把林沛抱了起来。

晗哥儿跑出门，趴在院墙上朝着旁边大喊，“叔么，我阿么发动了。”

江元急匆匆走了出来，“怎么这样突然？早上不是还好好的嘛。”

等到稳婆来了李家，江元已经烧上了一大锅热水。

林沛疼得冷汗直流，捂着肚子大口大口地喘息着，他听着稳婆的话，有节奏地呼吸着。

李文轩在屋外，听着林沛的痛呼，手都要捏碎了，他焦急地走来走去，眼睛紧紧地盯着屋子，留意着里面的动静。

江元煮了一碗荷包蛋，林沛忍着疼把荷包蛋吃了。

孔翠莲也来了，一时间，院子里聚满了人。

魏舟两手搅在一起，叹了口气，“轩小子，你走远点晃悠，转得我脑袋都要炸了。”