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许念挑出两个母蟹,准备等下让春桃去处理。
“好的,奴婢这就去。”
春桃一听又有新吃食,恨不得撸起袖子直接上手,被许念制止了。
“螃蟹粥的螃蟹等下处理就行,你先用砂锅煮上白米粥,掺点糯米进去,粥会更软糯。
煮粥的时候,放点姜丝、油进去。”
许念边给春桃讲做法,边回忆螃蟹粥的做法。
她知道有几个方子,可惜因为前世太穷,舍不得买螃蟹,没曾真正上手实践过,到底有些犹豫,不知选哪个更好。
毕竟,螃蟹作为水产品,弄不好的话腥气味儿重,很影响食欲。
算了。
选个颜值最高的方子试试看。
于是,她想了想步骤,又结合了一下这个朝代有的,把做法完完整整告诉春桃:“首先,最重要的一步,你先让螃蟹寿终正寝。”
许念顿了一下,她找不到好词儿来形容杀死螃蟹这个举动,绞尽脑汁,选了“寿终正寝”
这个词儿。
“接下来就简单多了,正常处理,去掉不能吃的,像平常炒菜一样放热油锅爆炒出来备用,等锅里的粥煮得差不多时,再放进去与粥同煮。”
“要是咱们有青菜的话,你也可以放点进去。”
“好的,公主您说的奴婢都记下了,保证不会有错漏。
这厨房烟味重,您换个地方歇歇好不好?”
许念把做法交代完,春桃就不许她待在厨房吸烟了,小心哄她出厨房。
她知道春桃是好意,遂顺着她的意出去了。
左右,上午的那块地没清完,她可以接着清理。
是以,林璟跟着许嘉庆回来的时候,许念脸上沾了泥点子,正蹲在泥堆里扒拉。
林璟诧异,问她:“九公主,你在干嘛?”
“我在种地啊。”
你看不出来吗?
许念回得理所当然。
“什么?九妹,你怎么能种地?”
相比林璟的反应,许嘉庆对许念种地一事,很是惊奇。
“为什么不能?朝廷规定了?”
许念一时有点懵。
要是律例真的明文规定,皇室子弟不能种地,她就得另外思量思量了。
然而,她这个问话在许嘉庆耳中就不是疑问句了。
他不好意思挠挠头,犹豫说道:“规定是没规定,就看着有点新奇,没见过有谁在宫里种地的。”
许念松了口气。
还好不是什么朝廷规定。
她松了口气的同时,从方才一直沉默不语的林璟,想了半晌,问她:“九公主,你是喜欢种地吗?”
一旁的许嘉庆也跟着凑过来,接道:“是啊是啊,九妹你喜欢种地?这个爱好不一般!”
许嘉庆:不愧是第一次见面的九妹,爱好如此清奇,相比之下,他喜欢收集弓箭弱爆了。
林璟和许嘉庆一唱一和、一问一答,配合得良好。
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