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第62章 升官（第1页）

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进入腊月以来，天一天比一天冷。

在室外还好一些，室内冷得让人坐不住。

北方的冬天会点炉子，会烧暖气，屋里是暖和的。

而睡觉的屋里还会盘炕，睡觉的时候也是暖的。

南边没有北边冷，没人点炉子，可室内湿冷。

大概唯一的好处就是温度没那么低，地上不会结冰，天上也不会飘雪。

一直到了腊月初十，码头都是通航的，他们家的生意也可以正常做着。

这要是在北方，湖面上结了冰，就不能通航了，他们家的生意自然也没法做。

如今豆沙的做法已经被人研究出来，豆沙饼的销量没从前好了，不过，罗蒹葭手艺好，做的好吃，所以还是有很多稳定的顾客的。

一日赚个三百多文，也不算少了。

眼见着就要过年了，估计女主差不多也出现在褚威冷身边了吧，距离她跟褚威冷和离也没几日了。

罗蒹葭数了数银子，加上上次侯府公子第二次订单的钱，一百一十多两。

这些银子够她做很多事情了。

赵氏和褚老大对她不差，以后怕是也没什么机会在接触了，她打算趁着和离前，多给他们做些好吃的回报他们。

后半晌卖完吃食，罗蒹葭去镇上割了些肉，肥瘦相间，又买了一些莲藕和香菇。

回去之后，把肉馅儿剁碎，又把莲藕和香菇也剁碎，加到肉里面。

肉里加调料，盐糖五香粉等等，以及葱姜。

搅拌之前，里面加一些水，再加一个鸡蛋。

最后，把这些馅料沿着一个方向不停的搅拌，直到搅拌到肉比较粘稠。

其实里面可以加淀粉，可惜罗蒹葭没找到卖淀粉的地方，只能这样做了。

等把肉馅搅拌好了，罗蒹葭把肉分成四份，每一份都团成圆球状。

锅里烧油，慢慢地往丸子下到里面去。

等丸子炸好了，捞出来。

另起一个锅，里面放油、葱姜、调料，放刚刚炸好的丸子，加水，慢慢煮。

最后，收汁儿，把四个大丸子盛出来，上面撒一些葱花。

这样，一道四喜丸子就做好了。

这道四喜丸子放了很多肉，莲藕和香菇都像是配菜，最主要的还是肉。

还没吃，光是问问味道、看看色泽，就让人馋得流口水了。

虽说如今家里的钱多了，可赵氏和褚老大也没那么爱花钱，还是跟从前差不多，顶多他们不是半个月才能吃一次肉，而是隔三差五就能吃上一回。

但像今日这般这么多肉，还是头一回。

“这就是四喜丸子吗？”

赵氏盯着盘子问道。

罗蒹葭点了点头，道“对。”

“从前只听人说过，还从来没见过，没想到它长这个样子啊。”

赵氏咽了咽口水说道。

褚老大看了眼盘子，也道“小时候就听家里老辈讲，有钱人家过年吃得好，肉管饱，丸子都是肉做的。