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第二百一十六章 生意好谈（第2页）

“是的，是兔子肉。”

何有为接过小盆子，惊喜地说道。

又问道：“这是三只兔子，十来斤肉吧，中午都吃掉啊？”

他真想端回食堂。

随心笑道：“丢掉些零零碎碎的，也没多少了，中午吃饭的人多，战斗力强啦！”

这话让姑娘们听得抿嘴笑，这几天，是放开了吃的。

“哦。”

何有为失望地点头。

走进偏屋，两人眼睛都直了：好多鱼！

难怪说有七百多斤，幸亏车上放了四个大木缸，没有偷懒侥幸，打了多的提前量。

随心领两人走到岩壁外的水池旁，让两人看甲鱼池、河虾池、螃蟹和黄辣丁混放的水池。

何有为摇着头，叹为观止，没想到河里的螃蟹、河虾有这么大，可这东西怎么做着吃？自家食堂没做过呢！

于是自认为技巧地问道：“小陈，这河虾和螃蟹哪种做法好吃？”

随心一笑，心中明白，微笑道：“河虾常见做法有盐水虾、白灼虾、蒜蓉虾、油炸椒盐虾；螃蟹有姜葱炒蟹、油炸椒盐蟹、清蒸蟹。

早餐还有虾肉粥、蟹肉粥。

如果不嫌弃，我可以写一下做这些菜的详细步骤。”

何有为觉得这陈随心太能干了，还会做菜，而在实在太善解人意，解决了自家食堂没做过河虾和螃蟹的问题，先照着做一次就有经验了。

于是，何有为郑重地说道：“小陈，我们现在说死：每周星期四早上我来拉一次鱼，不少于四百斤；这些虾子、螃蟹、脚鱼我们今天都要了，那些鱼也都要了；后天要的两只野兔、两只野鸡，我在后天早上来拿；等会，再请你写一个你刚才说的螃蟹和河虾做法，怎么样？”

随心淡笑着点头同意，说道：“何主任，就按你说的办，我说了的：我绝对为金矿全体干部职工家属服好务。

何主任，再问个事，上清煤矿有没有想法？”

何有为一听，忙说道：“有，有，这是郭矿长联系好写的条子，他们是星期一来拉，至少要五百斤。

小陈，要优先供应我们啊！

呵呵！”

何主任边说，边从小本子里取出夹着的条子交给随心。

随心接过条子，问道：“这没问题，何主任，这些价格怎么定？”

何有为想想说道：“我们在社员家里买鸡是一块二毛钱一斤，野鸡少，三块五毛钱一斤怎么样？野兔要大些，三块一斤；麂子更少见，三块五毛钱一斤，野猪三块钱一斤，怎么样？”

随心真想说太便宜了，但想想现在这物价，似乎也不低，就当勉为其难地笑道：“好，听何主任的。”

何有为高兴了，也问随心道：“小陈，这些水里的价格呢？”

随心笑道：“我稍稍提些价吧，挣些辛苦费。

虾子一块五一斤，螃蟹难捉数量少，二块一斤，脚鱼二块五一斤，要财鱼的话，财鱼一块钱一斤。”

何有为点头道：“就这样了，等会按这些价结帐，我们开始吧，车上有磅秤。

这东西有些多了。”

随心笑道：“没问题，我劲大，你和莫师傅在里面称秤装鱼，我负责搬运，把车厢板放下来，磅秤放里面来，先在大盆里放上水称皮，放进鱼后再称，减一下就是鱼重，何主任，你就督察一下我妹的记录。

写那菜的做法用不了几分钟。”

说着指一下朱静枝。

说好了相关事宜，大家就开始忙碌开了。

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