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第五百六十七章 秤大象的典故（第2页）

现在谁都明白，只要把船里的石头都称一下，把重量加起来，就知道象有多重了。

曹操自然更加高兴了。

他眯起眼睛看着儿子，又得意洋洋地望望大臣们，好像心里在说：“你们还不如我的这个小儿子聪明呢！”

这典故倒象童话。

在没有地磅房的古代，这办法确实管用，曹冲不愧为“神童”

。

现在这办法也管用，不过对随心有些不利，活蹦乱跳的鱼溅出了不少水，让随心亏了秤，随心当然不会在意这点小事，但宋道明他们则更清楚了随心的大气。

在大家齐心协力下，青鱼、才鱼、河虾（青虾）、螃蟹、甲鱼、野兔、野鸡都过了秤，装上了车。

八只活野鸡给了蒋为民个小惊喜，餐桌上有野鸡肉这道菜，

就让这次接待上了个档次。

随心顺便介绍了几个野鸡做法，尤其是对“野山药炖鸡”

进行了推荐，而且野山药无论是炖家鸡还是炖野鸡都是美味，喜得宋道明连声请随心写下这几道菜谱。

宋道明的做法让蒋为民暗中撇嘴，上次的菜谱让夏昌安副矿长拿了，小陈这笔字写出来就是字帖，让人一见就好生心喜，宋道明肯定在夏矿长那里见过了，才会这么主动请小陈写菜谱，然后据为己有。

随心自然是满口答应，趁他们算帐，自己回房间把菜谱写了。

随心想，幸亏自己上世好吃，又喜欢留意自己喜欢的菜的做法，这会才下笔如神，一挥而就。

象这道“香辣童子鸡”

，自己就很喜欢用它下酒。

“香辣童子鸡”

的做法：

主料：童子鸡、干辣椒、花椒，葱姜蒜各少许，香菜少许。

辅料：盐、料酒、鸡精、白糖、油。

做法：

1、将鸡洗净后切小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；

2、锅中倒入油，烧热；

3、放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出滤油；

4、再次下锅用大火炸一遍；

5、炸至表面金黄，肉质更脆，出锅滤油备用；

6、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味；