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蓝心如看着随心,不由地露出亲切微笑,说道:“随心,怎么一来就忙上了,还会炒菜啊?”
“妈妈,我看了几个菜谱,做的菜不知道合不合你的味口。
您上班累了,洗洗脸,休息一下,等爸爸回来就吃饭。”
随心体贴又关心地说道。
蓝心如听得心里舒慰,好会关心人的年青人!
高兴地笑道:“手艺肯定不错,敢上灶,就是对自己有信心。”
何妍月听了随心的话,连忙从自来水轮头下给妈妈接水洗脸,这下蓝心如更高兴了,自己这几个女儿可是很少给自己打洗脸水的,看来,陈随心给她们起到了很好的模范带头作用,果然,好思想好作用要靠传帮带,这句话仍然很有意义,这是过去的老话,蓝心如自然地想起这句过去的老生常谈。
趁蓝心如开始洗脸,随心说道:“大姐,妍丽,我们开始端菜上桌吧,爸爸快回了。”
何妍月一点头,说声“妍丽,开始。”
就拿起抹布去擦拭餐桌,何妍丽就清碗准备盛饭。
蓝心如弯腰在洗脸架前,偏着头问:“小月,志强回来没有?”
“回来了,冲澡去了,马上回来。”
妍月立即回答。
蓝心如嘀咕道:“总算懂事了一回。”
心情觉得更好。
随心把灶膛里的干柴熄火撤出,剩下的火炭还能热好一锅烧碗水,随心就倒掉洗锅水,把洗碗水热起来。
没洗洁精的时代,不用热水饱茶箍饼洗碗,碗上的油腻就难以清洗掉。
“茶箍饼”
,后世的人只怕做梦也想不到它的出处,这是用原始落后的榨取茶籽油的方式形成的饼子。
从山上摘回茶籽晒干,到榨茶籽油时,先把茶籽在石头做的凹槽里碾碎,拉动碾轮的动力分几种,有用牛拉的,有用水力的,有用柴油机的,分修建的年代,再把碾碎的茶籽在蒸锅里蒸熟,然后将蒸熟的粘糊碎茶籽放进垫着稻草的竹箍里压牢实,就把一个个竹箍连着放进专门榨油的坚固木槽里打木楔挤压,那吊在梁头上的木桩一下下砸在木楔上,让竹箍越挤越紧,于是,茶籽油就冒出竹箍,顺着下面的槽道流进油罐里,这就是“榨油坊”
的操作程序。
有经验的榨油坊老板,会按每年的茶籽出油率给来榨油的人兑换茶籽油,一般,一斤茶籽可兑换二三两茶籽油,根据兑换的茶籽斤数,给些榨干了油的茶箍饼,这茶箍饼就是很好的去油污的材料。
如今,县城里大部分家庭在烧用煤炭做成的藕煤,但上下三节的藕煤炉烧起来,火力不是很旺,烧水煮饭勉强行,除非多用点时间,这可以提前做,炒菜就不大适合,火不旺,炒出来的菜就象煮的,失了菜的鲜美,因此,很多家庭仍有烧柴火的炉灶用来炒菜,住平房的,那是家家有。
现在,挑棍柴到县城卖的社员每天都有,情景就象电影里看到的乡下人挑柴进城卖的镜头一样,社员们把柴火卖给城市居民,方便了城里人的生活,社员们也获得了收入,城里人就是通过各种买买买来维持生活。
蓝心如洗好了脸,站一旁理理披肩短发,这发型象的发型,但略长,很适合妈妈们的脸型和年龄。
她看着随心很熟练地做家务,动作比何庆丰还轻快,不由地想,萍萍跟着他也会享福,这个想法一冒头,自然是丈母娘看女婿,越看越欢喜了。
随心用肥皂洗了手,蓝心如也发现了随心的手不是一般地白皙修长,心里暗暗称奇。
“妈妈,请屋里坐,您太客气了。”
见萍萍妈妈陪自己,随心也只好客气地说。
蓝心如见了随心的礼貌,暗自点头,认为陈卧东和杨扬的家教好,难怪二女儿回来后一直没让自己怎么操心,想到二女儿,想她已经上去十天了,到客厅兼餐厅坐下,问道:“随心,萍萍玩得怎么样?”
随心笑道:“她是姐姐,带妹妹们玩,辅导下她们功课,姐如今是大学生了,身份不一样啦!”
蓝心如笑了,这也是她的得意事,女儿是一个接一个地考上大学,想不得意都不行,别人的夸奖太多了,又问随心:“你一天做些什么呢?”
本想加一句“手都养得跟女孩子的一样了”
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