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第八十五章 酿酒计划（第3页）

便宜点的一日三餐只为填报肚皮，要不了三十美元。

这点钱，酒庄里任何员工都能消费得起。

艾玛要陪着詹姆斯吃饭，叶默坐上了康纳的皮卡，回到住宿区，先是去了一趟麦克斯家里，让他通知所有经理级别员工晚上六点半在会议室开会，准备一下材料，晚上汇报现阶段的工作进展和后面的安排。

“客服部和会计部，他们要全部过来？”

麦克斯开着玩笑问道

客服部和会计部，每个部门就只有两人，一个经理一个副经理，。

“你自己决定。”

叶默的内心毫无波动，甚至有点想吃蛋炒饭。

就转身回家，做了个蛋炒饭吃……

睡一个午觉，三点过，被艾玛喊了起来：“还在睡觉，懒猪。”

“瞌睡多。”

叶默打着哈欠起床，洗了把脸，跟艾玛去了品酒间。

拿了葡萄酒销售的具体数据会……

橡木一号赤霞珠干红，每箱售价630美元，截至目前售出427箱，还有自己消耗的一些，剩3622箱。

这款酒卖的最好，帕克团队评分96，产量是四千箱，售价方面就比其它同评分的纳帕赤霞珠便宜……427箱的销量，酒庄会员就买走了一半。

橡木二号赤霞珠干红，每箱售价930美元，售出125箱，叶默自己喝一些，还剩下1064箱。

麦克斯一号黑皮诺，每箱价格330美元，原有950箱，还剩500箱不到。

麦克斯二号黑皮诺，每箱售价750美元，原有650箱，还剩下414箱。

2015橡木酒庄仙粉黛，原料来源卡利斯托加产区蒙特威尔庄园07号园区，790箱，未上市。

2014麦克斯作品长相思，原料来圣海伦娜产区阿文勒斯庄园，霞多丽和维欧尼的混酿，干型白葡萄酒，271箱，未上市。

这款葡萄酒不仅没有上市，甚至都不想送去审评，害怕被花溪酒庄针对。

麦克斯和花溪酒庄的首席酿酒师安克里夫有仇有怨，在叶默他们从阿文勒斯庄园采购了葡萄酒以后，安克里夫也采购了同一园子同样数量的葡萄。

剩下就是入门级葡萄酒、气泡酒，总共3015箱，还剩下2100箱左右。

橡木酒庄没有找经销商，自己销售，卖的最好的也就是价格便宜的酒款。

价格昂贵的葡萄酒，自然有它贵的道理。

最简单一点，是否具有陈年潜力。

叶默的两款赤霞珠至少有十年以上的陈年潜力，现在是上升期，放到以后香味会更加复杂，酒体更加平和。

其实不急着上市，而且随着时间，价格会越来越贵。

麦克斯的黑皮诺葡萄酒，经过橡木桶陈酿，装瓶后上升期也有三到四年，产量少，甚至等不到巅峰期就能将葡萄酒销售一空。

麦克斯主打酿造的葡萄酒，除了长相思，都是‘清淡型葡萄酒’。

陈年潜力一般，每款酒的数量也不是不多。

今年的酿酒计划……

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）