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第35章 决赛与抽卡（第2页）

不止是观众，在场的评委也是这么想的。

不同的场合，准备的食材也不尽相同。

比如聚会，年轻人喜爱火锅、烧烤等更加畅快淋漓、适合聊天的方式，又比如家宴，多以大鱼大肉为主，再比如宴请客人，山珍海味可以来上一点，再比如庆功宴，精致的小食是主旋律。

而如果是到了厨师厨艺比拼的比赛现场，更需要制作“有脾气”

“有灵气”

，能够在一瞬间就抓住评委味蕾的食物。

几位评委也想到了这点，不过对他们的表情并未有所变化，对他们来说，这不过是一场寻常的比赛，如果说有什么不同，大概也就是这场比赛是隆重了一些、观看的人数多了一些。

他们更看重的，始终是食物本身的味道。

同样关注佳梨的上武慎太郎暗笑，果然还是年轻了些，不知道这些比赛的“潜规则”

，他几乎都已经能预料到，佳梨最后落败，灰溜溜离开的画面了。

大概导播也好奇佳梨要如何“反败为胜”

，所以镜头一直对着她。

于是，无数人观看这场直播的观众，看着赛场中央唯一一名女厨师取出了蒸笼里的螃蟹，心头不由浮现了同一个疑问，螃蟹，适合做什么甜品？她要怎么做，才能挽回这个劣势呢？

然后，所有人透过屏幕，看见她拿起了一个橙子。

众人：……咦？！

佳梨特意挑选了水分多、甜份足的甜橙，在顶部用小刀划出三角锯齿状，掀开盖子，取出橙肉和橙汁，为了避免蒸出来的蟹肉产生苦味，佳梨还特意在底部留了一部分橙肉。

这时候螃蟹也不烫了，佳梨拿起剪刀，以不疾不徐的速度简明利落地取出了蟹黄和蟹肉。

同步直播的网络平台的弹幕，在这一刻呈井喷状爆发。

【为什么她取蟹肉的动作都这么好看？呜呜呜姐姐别取蟹肉了，娶我吧！

】

【种花家是不是都特别擅长吃螃蟹？据说他们还有专门用来吃螃蟹的蟹八件。

】

【她一定会中国功夫吧！

太游刃有余了！

】

假如佳梨能看见这些弹幕，她一定会说，无他，唯手熟尔。

取出蟹黄蟹肉后，佳梨将冬笋去壳切丁，马蹄去皮切丁，起锅热油，加笋丁和马蹄肉略微翻炒一下，就可以加入蟹黄蟹肉、米醋和花雕酒煸炒。

佳梨其实更想用绍兴花雕酒，不过杂货区只有普通的花雕酒，口感会稍差一些，这也是佳梨选择加入冬笋和马蹄的原因，丰富一下蟹酿橙的味道。

蟹肉蟹黄翻炒片刻，加入橙汁、玉米淀粉勾芡。

将炒好的食材一并装入橙盅中，盖上盖子，放进蒸笼里。

酒酿橙的做法有些复杂，中途导播转去了其他选手那里，等再次转到佳梨身上的时候，刚好看见她将蟹肉放进橙子里。

满屏的问号，恰如观众们脑袋上大大的困惑。

【螃蟹和橙子一起蒸，味道不会不伦不类吗？】

【来了！

神奇的东方魔法，我猜这道菜一定和仰望星空一样奇特！

】

【居然有一点点想吃，不说了，我去切个橙子再来。

】

网友们没吃过蟹酿橙，觉得佳梨会翻车的是大多数，然而上武慎太郎却笑不出来了。