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第三十九章 驴打滚（第2页）

王春花笑着给杨晶晶介绍：“这叫驴打滚，用江米粉和黄豆面做的，里面还抹了红豆沙呢，我也是好久没做了，晶晶快尝尝咋样。”

杨晶晶第一眼就认出了这是驴打滚，但这和那些走街串巷买的可不一样，那些都只是简单的江米粉，煮糯了，切成丁丁，在炒豆面粉里裹一层，低配版驴打滚就做好了。

这个驴打滚是卷起来的长条，里面裹了很多层，放了老多材料了，它也切成了大拇指大小一块，能够很明显看到里面的卷层，红红的应该是豆沙，看起来很诱人。

这才是正宗的驴打滚，杨晶晶见过，但是没吃过。

她赶紧拿起一个放进嘴里，先吃到的是炒黄豆面的甜香，然后是江米粉的软糯，里面还夹杂着红豆沙，层层叠加绽放，好吃的差点把舌头给吃掉。

“干奶，这可真好吃！”

杨晶晶赶紧又吃了一个。

王春花自豪的笑了笑，然后说：“那可不，这可是我的拿手点心，红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。

下次干奶就教你做这个。”

在一边听到了的刘大满师傅也笑着走过来，对王春花说：“春花妹子，下次你要教晶晶尽管来我这！

我给你们找江米粉！”

王春花就笑笑不说话，她晓得老刘的心思，不就是今天她做的时候他没看清吗？想借着她教晶晶的时候再学一遍。

不过这驴打滚刚开始也是宫廷糕点，虽然它的配方老早就被传了出去，但还是和正宗的有些细微的出入，做出来的味道也差点，这可是吃饭的手艺，王春花才不会让老刘就那么简单就学走了呢！

杨晶晶吃了五六个，王春花就不准她吃了：“这个太甜了，吃多了容易齁着了，剩下的我给你包点，你自个儿带回去吃！”

杨晶晶点点头，笑着和她干奶说：“干奶，你把这几块在切两下吧，我能多吃几次。”

王春花听见这话心酸了，这驴打滚既然是用国营饭店的材料做的，当然也要在国营饭店买，王春花一共只做了十条，给孙女一条已经是极限了，不然其他人该有意见了，毕竟这材料是实打实的。

唉，想着只能再做几次了，这样孙女也能多几次，至于老刘要学那就让他学去吧，毕竟人家都这么大方，连江米粉红豆沙都舍得给她用，她也不能太小气。

这边王春花在给杨晶晶包驴打滚，那边刘大满笑呵呵的就递给杨晶晶一张三两的粮票：“下面有个公社累死了一头牛，送到城里边的国营饭店来了，这几天供应卤牛肉面，老香了，一碗还只要三两粮票，不要肉票，你赶紧去前面吃一碗。”

国营饭店的收入也是要交上去了，所以刘大满也不好在后边儿直接给杨晶晶来一碗，而且一碗牛肉面只要三两粮票，能省不少麻烦呢，不过他没给杨晶晶钱，因为他知道春花妹子有钱，要是他再给钱的话，春花妹子没准就不好意思，不让晶晶丫头吃了。

他可得和晶晶丫头打好关系，以后晶晶丫头把春花妹子的手艺学到手之后，可是要到他们国营饭店来的，是自己人。

杨晶晶不好就这么接了，毕竟和刘大满有交情的不是她，她只是连带的，所以只好转头看她干奶。

王春花走过去，说：“刘大哥你太客气了。”

刘大满连连摆手，笑呵呵：“没有没有。”

王春花对杨晶晶眨了眨眼睛，杨晶晶立即会意，笑着说：“谢谢刘爷爷，上次我吃完您做的五香肉包子，一直忘不掉，这下可好了，又能尝到刘爷爷的手艺。”

杨晶晶直接从厨房进前厅，拿着粮票和身上的毛票窗口跟国营饭店的胖姐姐买了碗卤牛肉面。

一碗卤牛肉面只要三两粮票加两毛钱，简直是太值了，要知道面条可是用白面擀的，是细粮，平常白面有钱都没地方买。