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食不厌精,脍不厌细。
∑有儒家饮馔风采。
宴席隆重,讲究礼仪……”
“这道酿蒸金枪鱼,却是我师父所创的名菜了。
这次刚好有送来的最好的蓝鳍金枪鱼……”
这位大厨解说完毕,在刘胜之的感谢之中,喝了一杯酒,然后再次离去。
这似乎是一种新兴的和古老传统相结合的中餐礼仪,就好像西餐的名厨会来和贵宾打招呼一样。
而中餐的名厨会过来陪着喝一杯酒,这么一幕自然让整个餐厅看到。
知道这位贵客是大厨亲自动手负责。
仓库足而知礼仪,伴随着经济不断的强大,文化餐饮推广到全世界,自然而然的慢慢形成了一套礼仪。
就好像在上古世纪八十年代的时候一般,刚刚富起来的岛国人,是全世界最讨厌的游客,粗鲁无礼。
而在二三十年代的时候,那些米国人刚刚富起来的时候,那些游客同样是一副暴发户的派头,在全世界横冲直撞。
而在中土已经强大了二三十年后,游客们那种暴发户的派头就渐渐的开始沉淀了下去,再不会像是刚刚发达,冲向全世界的时候。
“手艺当真不错……”
刘胜之的不由赞叹了几声,就算是以他的挑剔,也不由对这位大厨的手艺赞叹有加。
烹饪海鲜的手段,一点也没有损失海鲜本身的鲜美味道,甚至更是突出了海鲜本身的鲜美来。
难怪虽然在国内川菜流行于全国各处地方,但是最后却是以鲁菜领军传遍全世界,成为高档中餐的代表。
这鲁菜本身在明清时候发展。
本就是给京城那些达官贵人们所吃的。
唯一有些可惜的,这些菜肴分量明显少了一点。
让刘胜之有些填不饱肚子。
不过,这般的情况刘胜之早已经习惯。
甚至连叶红这些人。
也都会遇到这样的问题。
各家都有着丹药,或者秘制的汤药来解决。
白居颖就显得有些漫不经心,似乎老是在走神。
让刘胜之越发关心起她的精神状态来,尤其是在她的眉心之间,就发现了一丝微微的邪气,宛如一段含苞未放的花朵。
却在这个时候,便见着刚才那位霍华德恭恭敬敬跟在一个身材高大的金发男子身后走了回来。
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