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第四百五十三章 社会性死亡（第2页）

泼洒上酱料，再撒上辣椒面，挑起来一绺，脆生生的口感之余，又是难以用牙齿一次就切断的不甘。

蘑菇自带汁水，烤制了之后，菌子特殊的香味散发，只需要撒上少许的盐粒就足够美味。

口蘑的精髓在于小碗里面被烘烤出来的菌汤，平平端着圆嘟嘟的伞盖而不让菌汤漏出来，是对筷子功底最直接的考验。

一口喝完菌汤，下一口就将口蘑整个吃下，所谓原汤化原食不过如是。

青椒表皮被烤到发白，如同一层豹纹。

吃进嘴里的时候，辣味被酱料包裹，仿佛积蓄已久的阴谋。

在回味酱料甜味的时候，猝不及防地冲杀出来，刺激经久不散。

铛！

林夕涵和孟依依碰碗。

“干！”

说是悠着点，黑皮和白皮没吃几轮就已经忍不住开始大口干酒。

这已经是两个人各自的第三碗果子酒了。

要不是许乐给她们俩每碗都只倒一个碗底，这时候，小院里面能站起来的怕是就只剩下他自己一个人了。

“来，清清口。”

他给两个人夹过去一厘米见方的牛肉粒。

从肩胛部分剔出来的雪花条，切成骰子粒。

再经过六个面每面各十五秒的煎制，撒盐直接出锅，牛奶香味被激发到最浓烈。

骰子大小的牛肉粒一口一颗，肥美的肉汁溅射进口腔每一个角落。

“感觉比你刚猎回来的时候，肉质还要嫩。”

林夕涵眼睛亮亮地看着许乐。

“奥，那肯定。”

许乐一边翻肉一边解释，“我在牛肉外面涂了一层牛油，然后放在地窖里面熟成来着。

“地窖温度低，有天然的熟成条件，算下来应该是牛油熟成了小半个月吧。

“肉里面的酶把肉筋什么的都分解掉了，口感自然就没有那么韧，变得非常软嫩。

“牛油我炼过，成分已经接近黄油了，乳脂的味道会更强烈，用来熟成的话，就会把这种风味带进牛肉里。

“来，碗。”

两张嘴张开，像是嗷嗷待哺的小鸟。

我特么说的是“碗”

，不是“啊”

，你俩张嘴干嘛？

已经喝晕到这种程度了么……

平时两个人哪会这样。

不晓得明天早上你俩醒来之后，如果还能想起来这一幕，会不会脚趾直接抠出来一间地下室……

许乐往黑皮和白皮每人嘴里丢了一颗，把剩下的牛肉粒盛出来递过去。

“剩下的自己吃。”

“唔……”

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