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叶天看着这条鳄鱼,心想能不能用鳄鱼做出一道顶级美食呢!
说起鳄鱼,叶天还真看过别人烤过鳄鱼吃,而且是一整只,如果把酒言欢,那简直是人生的一件快事。
顺便叶天也想去把红酒全部装进项链里面。
说是迟那是快,把鳄鱼放在一边,叶天让两人好好看着,自己出去一趟。
这一次叶天有地图,路过的时候,还可以顺便摘点橙子和柠檬,就在沉船那边不远的地方。
回到沉船,叶天把红酒全都放进了项链里面,系统说过里面的空间是静止的,所以放进去的红酒可以更好的保存下来。
当然叶天也要拿上一瓶装装样子,回去的路上摘了一大包的橙子柠檬。
回到营地,天已经快黑了。
叶天把鳄鱼拖到出水的竹筒边上,掏出小刀一刀插进了鳄鱼的脑袋,鳄鱼当场就嗝屁了。
随后,叶天把鳄鱼翻了一个身,用小刀慢慢的割鳄鱼皮,几乎所有的动物剥皮都是从肚子开始,因为肚子得皮最为细嫩,顺着肚子一刀一刀,整张皮很快就被剥了下来。
随后划开肚子,将里面的内脏全都清理干净。
找来一根比较粗的木棍,随后讲鳄鱼整只串起来,抬到火堆上,因此叶天还将火堆延长开来,不然有的地方熟了有的地方还是生的。
做完了这一切,现在才开始做做最重要的步骤。
叶天拿出所有的调料,不过叶天并没有着急往上涂,而是等鳄鱼表面上的水渍烤干以后,而且还要鳄鱼皮表面上面的一层变得微微泛黄。
这个时候,叶天拿出植物油,开始往鳄鱼身上到处涂,虽然有些浪费油,但是还有几天就回去了,偶尔浪费一次也无所谓。
涂上油之后,叶天立即开始上调料,胡椒粉、食盐、味精,涂完之后,叶天拿出秘密武器。
叶天笑着说道:“为了使鳄鱼肉变得更鲜美,而且吃起来外焦里嫩,那么就需要接下来这一步。”
说着,叶天拿出到,把柠檬和橙子一分为二,切成两半。
然后再将蜂蜜涂在柠檬的切口处,最后将涂满蜂蜜的柠檬和橙子放在鳄鱼肉上面。
慢慢的水友们就看见,橙子和柠檬里面的汁液伴随着蜂蜜慢慢的随着鳄鱼肉向下蔓延。
顿时一股清香夹杂着肉香传来,每隔十分钟,叶天就要给鳄鱼翻个身,这样来来回回一共花费了大概一个半小时,毕竟烤一整只就是这样,而且叶天没敢用大火,只是用木炭进行烧烤。
整只鳄鱼现在整体程金黄色,香味散发出来飘香四溢。
两大美女在旁边看着都快饿死了,迪利热巴就问道:“叶天,还有多久啊!”
叶天看着两人那可怜的模样笑着说道:“还有最后一道工序,把辣椒拿来。”
拿到辣椒之后,先磨碎,然后在慢慢的涂抹至鳄鱼肉全身,再抹上一层油,最后叶天加柴,瞬间火焰就讲鳄鱼全部包裹在里面。
两分钟的时间,叶天就把柴火撤了出来,撤出来的一瞬间会,一条金光灿灿带着红光的鳄鱼肉立即出现在眼前。
叶天满意的点了点头,掏出小刀切开一条缝隙,顿时雪白的鳄鱼肉像昙花一样瞬间裂开,鳄鱼肉的鲜香气味瞬间飘了出来,极为浓郁。
江舒影和迪利热巴看见这幅场景,哪还受得了,舔着嘴唇就往上凑。
叶天没有阻住两人,而是走到一边倒了三杯醒好的红酒,一口红酒下肚,在吃上一口外焦里嫩的鳄鱼肉。
“嗯!
这鳄鱼肉外焦里嫩,吃进嘴里一开始有种辣味,然后慢慢的就一股柠檬的香气就出来了,还伴随着一点淡淡的酸味,咽下去之后,嘴里竟然还有丝丝蜂蜜的甜味。”
江舒影激动的说道。
叶天笑了笑说道:“你在喝一口红酒试试。”
江舒影端起一杯红酒,抿了一小口。
顿时江舒影脸上充满了惊讶,好半天之后才清醒过来说道:“不知道为什么,喝了一口红酒之后感觉味蕾一下子就特别的充实!
对了!
酸!
甜!
苦!
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