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第18章 第十八章（第3页）

四人分别拿起蛋挞，凑在一起拍了张美照。

“好了，已经拍完照片了，蛋挞要不先拿去重新加热一下再吃吧。”

鹿芳把蛋挞放回盒子里，就想起身拿着蛋挞去厨房。

“微波炉加热还是空气炸锅加热啊？哪个热蛋挞比较好啊？”

张倩也加入讨论，其他蛋挞也就算了，这个滋味这么棒的蛋挞绝对不能因为她们拉胯的加热方式降低了它的口感！

她不允许！

！

王纯心看了一眼在讨论着加热方式的三人，手上不由得拿着已经完全凉了的蛋挞凑近鼻子闻了一下，蛋挞现在不像刚出炉那么松软，但是蛋挞的香气还是十分浓郁，没有其他蛋挞冷掉之后散发出的油耗味。

蛋挞的酥皮也没有酥油渗透出来，看起来还是层层叠叠千层酥皮的样子。

蛋挞的内芯也没有因为温度降了之后的塌陷或者开裂，仍然是嘟嘟软软的样子。

酥皮和挞芯两者合在一起，被托在手上，像是一朵盛开在手上的太阳花，好看得不得了。

王纯心像是被蛋挞吸引住了，忍不住动了一下喉咙，咽了一口口水，轻声提出一个建议：“你们看这个蛋挞的样子保持得这么完美，要不我们先尝一口冷的？看看冷掉的还好不好吃？”

“蛋挞冷掉了口感很奇怪诶～我之前吃过的别家的酥皮都黏在一起了。”

理智上讲，鹿芳不太想吃完全冷掉了的蛋挞，但是看着王纯心捧着蛋挞小心翼翼凑到她面前，她还是同意了。

最多就是吃掉一个味道变差了的蛋挞么！

更何况小食店老板的手艺从来没有让她们失望过，万一有惊喜呢！

！

张倩和刘美丽也重新拿起蛋挞，外观上看起来的确是和刚出炉时差不多。

要不就先尝尝？

她们纷纷试探着小小咬了一口蛋挞。

！

！

！

这是怎么做到的？

虽然没有滚烫的温度，蛋挞的酥皮却没有冷掉的油流出，酥皮像千层酥似的，一层一层清清楚楚不干不粘，在嘴里稍微一抿，蛋香和油香融化在舌尖上。

内芯吃起来比酥皮温度更低些，口感依旧滑嫩，略低的温度给蛋挞芯增加了一层别样的风味，既像是鸡蛋布丁的滑溜，又像是冰激凌的细腻。

居然会这么好吃！

！

王纯心忍不住一口气把剩下的大半个蛋挞直接塞进嘴里，边咀嚼着边跑去跑着刘美丽。

“呜呜呜……我居然能吃到这么完美的蛋挞！

！

！”