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10 语言和形式的魔力（第2页）

他们的朋友已经到了，于是，他们溜进了等候席。

“噢，天哪，看看这菜单，太漂亮了！”

“我就知道，没错吧？我听说这里的每道菜都很好吃。”

他们的朋友珍妮弗表示同意。

谢丽尔一边浏览着菜单，一边低声说道：“噢，看看这个，选自当地老山羊奶，手工制成奶酪，加以喂养草食长大的牛的肉，混合从花园中新鲜采摘的带着藤蔓的番茄，辅以绿色蔬菜，千里挑一的洋葱，混合特制封存的香料，原材料进口自世界各地，经专家分析确认，神秘黑暗风小酒馆特供。”

“听起来挺有趣。”

瑞克说。

“依我看，这就是一份昂贵的芝士汉堡。”

比尔·沃森咕哝着。

两对夫妇聊了几分钟，直到侍者过来，给他们念了像是莎士比亚的现代独白一般的今日特别菜品。

比尔·沃森指着菜单，让侍者解释一下什么叫“特别的房子”

（原文法语）。

“就是‘特别的房子’（英语），先生。”

“我知道字面意思，但它到底是什么？”

“嗯……”

侍者清了下嗓子，“掌勺的大厨不管是在这里，还是在他的故乡法国都很有名，他每一季都会给顾客带来别具风味的美食盛宴。”

“好的，所以它到底是什么？”

“嗯，现在这个季节，是原汁原味的牛里脊，它选自成长在空气、阳光和水分都十分充足的大草原的牛群，从出生开始，一直到被搬上餐桌，每一步都有人悉心料理。”

“嗯，我还是要有奶酪的那个好了。”

之后，又来了一位侍酒师，他递给瑞克一份酒单。

那是一本很沉的册子，印刷精美。

瑞克并不是品酒方面的专家，于是他问对方有没有什么推荐。

“嗯，2010年黑比诺酒庄的酒很出色，而且很特别，也很罕见。

那年夏天，法国南部的降雨使得地下水上涨，大多数葡萄园的地表都堆积了不少沉淀物，这让葡萄更加饱满而坚实。

那年的葡萄采摘，比往年晚了整整144小时，在群山之风与淡水的滋养下，这批葡萄酒享誉全球。

从味觉上来说，它无可挑剔。”

众人低声予以肯定。

“听起来不错，那就这个吧。”

侍酒师拿了酒折回来，往瑞克的杯子里倒了一点儿。

瑞克拿起杯子，将它放在光线下看了一会儿，他又将杯子轻轻地摇晃，微微啜了一口，闭上了眼睛，他抿起了嘴巴，让酒在口腔中流动，并小心翼翼地活动着面颊。

他咽下了酒，停顿了片刻，然后点头示意，让侍酒师给所有人的杯子里都倒上。

接着，他们一起举起了酒杯，瑞克说了祝酒词，杯盘叮当作响，每个人都开始吃了起来。

他们一起尝了那天的特别开胃菜。

“这是我们店的招牌——滑熘龙卷。

纯手工制作，主厨精挑细选，添加各种新鲜鱼类，鲑鱼、多春鱼、黄尾鱼、金枪鱼，辅以飞鱼籽、葱、用大豆调过味的海草、黄瓜、鳄梨、坚果，再用银质钳子处理和装盘。”

“嗯……”

“妙极了。”