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「大鲤鱼行不?俺那熟人就在桥边钓鱼,也不知用的什么钓饵,每次都能钓上三四斤的大鱼。
钓上就卖,可新鲜了!
」
「啊,不用了。
」
唐锦翊连忙拦住他,道:「鱼香茄子煲只是一个菜字,并不是真正的鱼。
」
「不是鱼?」
白知秋也问道:「那为何以鱼而称?」
「这......」
唐锦翊正琢磨着该怎么跟他们解释,唐九站了起来。
「『鱼香』只是一种味道的名称,就如我们所说的『麻』丶『甜』丶『辣』一样。
只是所用的调味品跟做鱼时放的差不多,所以被人们称为『鱼香』。
」
「原来是这样!
」
几位学徒若有所思地点着头。
大宽揪着衣角道:「差点闹了笑话,嘿嘿,原来是俺孤陋寡闻了。
」
「大哥不必如此谦虚,我也是偶尔听主人说过。
」
继而转头看向唐锦翊道:「只是留心记下罢了。
」
这些话让唐锦翊十分惊喜。
平日里他常常跟唐九念叨什么菜好吃什么菜难吃,并没指望他学。
没想到这样一个小小的『鱼香』却被他记了下来。
唐九对他微微点头,似是知他所想,对他回应。
随后又对其他人道:「大家去休息吧,做这道菜只需买些茄子和肉就行,我和主人一起去。
」
日日待在唐锦翊身边,自然对这些菜名早有耳闻。
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