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第71章 暖手（第5页）

罗蒹葭没再多言，跟赵氏一起把角落里的一大堆土豆拿去井边洗了洗。

井边的水是从地下刚刚抽上来的，倒是比厨屋里放着的水要温和一些。

洗了许久，两个人终于把土豆洗干净了，接下来就是去皮。

去完皮之后切成块。

随后，罗蒹葭把院子里的石磨擦洗干净，把土豆块放进去磨了一下。

一边磨，一边加水。

很快，土豆被磨成了土豆浆。

全都磨好之后，又把土豆浆倒在了纱布上，一遍一遍的过滤。

最后，把浑浊的土豆水放在一旁静置。

中午家里吃了昨晚剩下的土豆，又炖了个大白菜。

后半晌，午睡过后，褚老大去墙角翻地了。

如今已经开春了，天会渐渐暖和起来。

市场上青菜那么贵，还是自己种一些比较好，省钱。

罗蒹葭去瞧了瞧土豆水，已经静置地差不多了。

罗蒹葭把水倒掉，盆里就是一层洁白的粉状物。

赵氏看着这些沉淀在盆地的东西，惊讶地道“土豆还真的能做成粉啊，这比咱们吃的面还要白，真好看。”

“嗯，这是土豆淀粉。”

“吃起来啥味儿的，是土豆味儿的，还是跟面粉差不多？”

赵氏好奇地问。

罗蒹葭想了想，说“都不太像，比较粘稠。”

“啊？粘稠的？”

赵氏难以想象。

“等媳妇儿给你们做些吃的，就知道了。”

“好。”

一听有好吃的，赵氏笑着应了一声。

等几盆水全都倒掉，罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了下来，碾成细粉，放在阳光下晒。

要说这边哪里比南边好，那就是阳光了。

虽然冷，但阳光充足，雨水少。

剩下的土豆残渣，罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里，肥地。

赵氏也闲不下来，接下来，她跟罗蒹葭又开始收拾家里，把早上买回来的东西全都摆放好。

瞧着早上起来和的面差不多开了，罗蒹葭和赵氏去蒸馒头了。

晚饭的话，罗蒹葭打算炒个土豆丝，再做个萝卜饼。

但这次萝卜饼跟昨日的不一样。

下午晒的土豆粉已经差不多了，罗蒹葭把这些粉弄成细粉状，放入了罐子里备用。

因为土豆很多，所以做了四五罐子。