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转身又把里面锅里添上水,摆上蒸屉,把早上蒸好的一些馒头拿了过来,算着中午吃饭的人数,把馒头一一摆了上去。
“黑丫,里面锅也添上火。”
赵怡然把一旁泡好的粉丝和豆皮捞了出来,把豆皮细细切成丝,这才把洗好放在笸箩里面的鸡毛菜拿出来拦腰切了一刀,从碗柜里拿出一块卤好的牛肉出来切成薄片。
等到这些都准备妥当,锅里也烧开了,她掀开锅看了一眼,见汤汁已经被煮了差不多了,她用锅铲翻炒了几下,直至所有汤汁都被猪脚吸收干净,见猪脚表皮红润油亮,她这才停下手,拿出两个海碗,分别把猪脚盛了进去。
未了,淋上一些切碎的葱花,红绿相间,很是惹人食欲。
她把其中一碗收到碗柜里面,剩下一碗直接拿盘子扣了放在灶台边上。
把锅洗刷干净,赵怡然添上油,用上姜末、辣酱爆香,未了添上高汤又加了一些水,这才盖上锅盖,嘱咐陈黒丫烧开。
她就小跑着到了后院,早前让李氏在院角收拾了一个约莫圆桌大的地方,立了小支架,盖上油布,做了一个小小的暖棚,里面种了一些小葱、芫荽之类的香料,这些天天气渐渐转暖,眼见着这小暖棚里种的蔬菜也长势喜人。
今儿白天日头好,温棚一早就被李氏掀开来透气,一棵棵翠绿的小葱和芫荽正在阳光下抖擞着小身板。
赵怡然上前弯下腰,挑了两棵长得高壮些的芫荽,徒手拔了出来,又顺手拔了两棵小葱,这才转身又小跑着到了前院,把小葱和芫荽剥洗干净,她用刀细细切了放到一旁。
“黑丫,我去前头看看我爹他们回来没,这些粉丝等会儿锅烧开了你先帮我搁进去煮。”
不待陈黒丫应声,她又转身跑了出去。
刚到院门边,就见二丫提着个小篮子往家来,她笑着问,“咋地回来了?”
“二锤叔他们回来了,我就想着大姐要来叫我了,就直接回来了。”
“那进屋去吧,我看看爹他们回来没。”
赵怡然招呼一声,脚下不停,直接出了院子。
站在南坡上向南张望,此时外面日头正当午,光线正好,远远的赵怡然看着打头像是赵振兴的一行人上了小桥,看样子是往家来了,她站直身子,伸长胳膊冲那一行人挥了挥,大声的喊了一句,“爹!
回来吃饭了!”
清脆的声音透过身前的空气,远远的被传了出去,远处山谷那边似乎还能听到回响“……吃饭了……吃饭了……”
,连绵不绝,周围的一些人家只怕是都听见了这声呼唤。
赵怡然也不管周围几家在院门外忙活的人,投来诧异的目光。
喊过这声,她就笑着小跑进了院子,她早就想这么做了。
嗯,那一嗓子喊出去,可真爽!
那边赵振兴几人也听到了,他笑着跟赵老爷子道,“大丫准是烧了什么好吃的。”
想着这些天在赵家吃到的饭菜,赵老爷子不由得咽了咽口水,觉得肚子好像更饿了,他不由得加快脚步,“大丫这张罗饭菜的手艺像她娘。”
赵振兴看着赵老爷子一瞬间就走出去几米,忙笑着接过一旁李氏肩上的背篓,“你先回去帮着张罗张罗,老爷子这是饿了。”
“哎。”
李氏笑着应一声,挎着篮子,也快步往家走。
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