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第八十一章 鸭子系列（第2页）

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林怀瑾突然开口道：“采青！

你可以不必这样，你去别的酒楼可以赠送，那是你的策略，我们这里不需要赠送，该多少给多少就好！”

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陆采青听了点了点头道：“谢谢林大哥！

我这是打包销售，卖东西送赠品是我的销售手段，一码归一码，不能因为我们认识就把这优惠给抹去了，那样我卖的就不是商品，是人情了。”

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“你这丫头还挺讲究的，我喜欢你的性子，以后我们也交个朋友吧！”

白萧然大大咧咧的说道。

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“我们现在不是已经成了朋友了吗，不过我们一码归一码，现在我正式做个“肯德鸭”

给你们尝尝。”

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陆采青想着现代的肯德基用的原材料都是鸡，可是自己家里养的大多都是鸭，这个材料换成鸭别人也不知道，既然一样可以賺钱，那么鸡和鸭用什么都一样，以后自己大规模养鸭子的话，还可以把自己家的鸭子推销出去供给酒楼，又是一笔可观的收入，一举两得，想着想着就佩服自己，来到这里怎么就这么聪明了。

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沾沾自喜的她，开始收集原材料，不愧是大酒楼，什么调料都有，她虽然不是什么大厨，但是这些肯德基里的一套做法，她还是会的，因为在大学里她就有到肯德基店里勤工俭学打过工。

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她找齐材料，开始处理鸭翅用盐腌制了一会儿，因为时间紧迫，所以她就把时间控制在十分钟左右，新鲜的鸭翅放在沸水中焯水1分钟，捞出并沥干水分，装盘备用。

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然后倒油烧热在锅底把鸭翅摆好煎制金黄色，再放入酱油白糖，然后放八角和葱姜蒜，汽水没过鸭翅，大火熬制直至汤汁粘稠，这可乐鸭翅就做好了。

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装入盘中点缀点香菜，这次放在三人面前道：“一人一双筷子随便品尝，这叫可乐鸭翅，是肯德鸭系列中的一种。”

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白萧然这次看的清清楚楚，看着这盘可乐鸭翅，品尝了一口，这味道鲜美、色泽艳丽，鸭翅嫩滑、咸甜适中的特点。

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“好吃好吃！

没想到鸭子还可以这样做，这配方我要了！

还有什么？”

白萧然高兴的说道。

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陆采青见他眉飞色舞的样子，说道：“炸鸭米花！

这鸭米花的做法更是简单，首先将鸭胸肉洗净，切成小块，放入容器，加入盐，胡椒粉等拌匀腌渍片刻。”

陆采青边说边给他们讲解。