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老谭上身干净的厨师服,厨师帽戴得立立正正,一脸严肃,走到大家面前站好。
看了厨房弟兄和前台员工一眼,然后大声说:“厨房整队!”
厨房的三个队长马上整队,比每天快和立正许多,有在前台面前炫耀的嫌疑。
整理完毕站好,前台人员的眼神有羡慕有不削。
羡慕的是看人家多好,有气势,规矩;不削的是不就是站个排吗,有啥牛的。
看厨房人员把队伍整理完毕,老谭对前台人员喊:“服务员站好。”
四十多个服务员马上站好。
老谭发号施令:“所有服务员分成三队,接在厨房三个队伍后面。”
声音洪亮,指令清晰。
服务员很快分成三队,和厨房的三个队伍衔接起来。
每支队伍加入了十多名服务员,厨房小伙子有些兴奋,拿目光不时地瞄着,看心仪的女孩儿有没有站到自己的队伍里。
服务员在站队的时候都不由自主的选择了自己心仪男生的队伍,这是感情使然。
在老谭叫她们站队的时候就已经知道这是在分团队,当然得和自己喜欢的人在一起了。
青春是美丽的,也是充满激情的,每一个年轻人都有着对爱情的憧憬和骚动。
饭店是一个年轻人的地方,虽然这些孩子大部分来自农村,但他们对爱情依然有着渴望。
也许还不能完全明白什么是爱情,但揣在心里的那份喜欢却真实存在。
前面大部分是小丫头,厨房大部分是小伙子,每天在一起工作,爱情的产生是顺利成章的事。
服务员分完之后是传菜员,十二个小伙子每个队伍四个,接着是小件员和保洁员,最后李爽、周晓梅、胡静一个队伍一个。
把前台所有人都分下去之后,老谭叫原来的三个队长领着自己的队员开三分钟小会,一是为了迎接新队员的加入,二是选个副队长。
在选副队长这件事上给出自己的意见,要他们选一个前台人员来当。
三个队伍在队长的带领下各自找个一个位置围城一个圈,气氛热烈的开起了小会。
这样的情景在开员工大会上是看不到的。
每次开大会,员工们几乎是一句话不说,谁也不发表意见,即使叫他们说也不说,只是听着就行了。
现在不一样,都敞开了发言,并且非常高兴和激动,都在为自己的团队出谋划策和贡献力量。
这是老谭和张丽想要的。
看大伙情绪高涨,老谭趁热打铁,把队伍集合起来,训练了一下简单的队形队列,每次当老谭喊出口令之后,大家都按着指令操作,并且异口同声的喊着一二,洪亮的声音把整个大厅震得声响。
最后老谭通知大家下午两点在大厅集合,学跳舞做店操。
这个消息叫大家又兴奋一阵,除了几个不爱热闹的人有些不情愿之外,剩下的人都欣然响应。
例会结束之后老谭和张丽先到了办公室,老谭把昨晚想的几句话写出来给张丽看。
我们的口号:用我们的双手创造自己的未来!
工作态度:我知道,我做到,我成功!
工作作风:认真、快、迅速、保证完成任务,决不找借口!
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