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白三娘也加入进来,主子动了手,他两带来的四个仆人更不能闲着,剥蒜打水扫地,不一而是,这次素云也跟着来了。
人多力量大,一碗冒尖的蒜瓣很快剥出来,白湛站起来主动道:“我端进去。”
看看里头在搞什么鬼。
厨房与他想象的大不一样,凑近看,迟疑道:“这是铁锅?”
专门修灶台来配。
“猜对了,不过没有奖励。”
段晓棠将糖化在油里,慢慢搅拌,提醒杜乔。
“火千万不要大。”
杜乔看着灶孔里的的“独木”
,心道大不了。
白湛是真正的外行,不懂油里放糖能做什么?心底有疑问,自然问出来。
“炒糖色,增香增甜增色,是做红烧肉最不可少的步骤。”
感觉差不多,命令道:“躲开。”
杜乔立刻起身,不带半分犹豫的,顺便把白湛拉远。
又见到略带滑稽的“躲油”
操作,回想起刚刚的讲解,杜乔和白湛隐约有一种猜想——她居然试图教会我做菜。
简单翻炒几下加水盖上锅盖,段晓棠顺手添些柴火,工作又再告一段落。
蒜瓣简单改刀后撒在铁盘上腌制好的羊排上,往烤炉里一送,只等出炉。
“灶台和铁锅见所未见!”
白湛不想出去和女郎们混,便留在厨房里聊天。
“烧火达人”
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