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杜乔切身感受,“比陶锅方便不少。”
别看段晓棠需要他帮忙烧火,不过是刚开始不熟练而已。
用熟了完全可以一个人操作。
“平民百姓也用这些吗?”
白湛不通庖厨,别说百姓家,他连自己家厨房里有什么都不清楚。
“不会,”
杜乔好歹跟着段晓棠做过两个菜,如何不知其特性——猛火大油,“炒锅费油,平民百姓舍不得也用不起。”
何况打造铁锅、砌砖石灶台都需一笔钱。
段晓棠能做铁锅,是因手里有钱且不愿意亏待自己。
这样的“真相”
让人心头沉闷,因为厨房内三人都属于“肉食者”
。
白湛另起话头,“刚刚倒下去的肉是什么?”
不似羊肉,也不是鸡鸭鹅犬。
“猪肉。”
段晓棠用菜刀在鸭子身上比划,下一刻就要它皮肉分离。
时人以为猪肉低贱,羊肉为贵。
“猪肉腥臊。”
白湛想到以前猎过的野猪,味道难以入口。
段晓棠手起刀落,先片鸭皮再片鸭肉,一片片摆在盘子里。
“煽过的猪不会有腥味。”
两个男人同觉得双腿间凉风阵阵,怎么能轻描淡写地把那个字说出来呢?
白三娘跟着进来,“你们在说什么?”
“说猪肉好吃,”
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