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如一颗槟榔,嚼到了最后,甜味剩下回甘。
夏天的阳光没有了词语,离冬天也不远了。
大雨过后,又是火辣辣的晴天,照在身上已经有了那么点灼热的意思,空气中弥漫着令人垂涎的饭菜香味,被各色小吃填饱的肚子早已瘪了下去,此刻也咕咕叫了起来。
冯裤子也不好露富,袭人做什么,他就吃什么,这没有钱的日子也不好过。
好在他手里是有钱的,要是素得着不住,便是悄悄地下个馆子改善一下伙食,却没法带上袭人,这让他觉得挺对不起袭人的。
冯裤子出来就是要找一下饭馆吃饭去,领略一下咱们洛阳城的美味?生活就是如此的现实,没钱过的不是人过的日子,有钱了才能过上人过的日子。
冯裤子上回跟二少爷出门吃饭,中午便是在一家叫做《正阳门》的酒楼用的饭食,那楼上的菜烧得挺好吃的,当时二少爷还说要请《正阳门》的厨子去咱们府上教教张大厨子呢。
好在这地离冯府也不是太远,就在前边的河边,走几步也当是锻炼了,地方很是雅致。
冯裤子一路走,想到可以吃到好吃的,心情还是挺不错的,只见前面横街处一片绿柳烟笼翠碧可爱。
看这南北的的走向倒真是一条城中河,两岸郁郁葱葱的满是绿树。
冯裤子快步走近河边,一座古雅坚固的石拱桥横跨东西河岸,沿着河边是一溜儿青砖红瓦古色古香的楼宇,这里有着数十家酒楼。
冯裤子暗暗称奇,这年代还真不是盖的,酒楼豪华雅致选址独具匠心,在这样的酒楼用餐,饭菜味道还在其次,光是这雅静的环境便值得一去了。
大唐不就是因为吃喝玩乐都远远的超过了以前各个朝代,这才是有大唐盛世之么一说,这里只有你想不到的,没有商人办不到的。
大唐的爱吃,不仅是男人爱吃,姑娘更是爱吃,而且最厉害的是大家都希望把自己是吃成一个胖子。
想要把自己吃成一个胖子,没有好吃的东西可不行,非得有特别多的好吃的,才能把自己是吃成一个胖子。
只要好吃的,都愿意挤破脑袋去吃个痛快,别看有些小店破破烂烂的,看似毫不起眼,但每一家都有令人销魂的美味!
洛阳地处中原汇聚了全国各地的美食,不管你是土生土长的土著,或来洛阳有些年头的他乡人,相信不管正不正宗大家多少都是吃过一些的,洛阳小吃能被人记住并喜欢的其实也就那几种。
好吧今儿阳妞就跟你细聊几款洛阳小吃的前世今生。
冯裤子第一天吃的是,洛阳的水席,洛阳四面环山,雨少而干燥。
天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。
所谓"
水席"
有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。
洛阳的水席特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。
冯裤子第二天吃的是马坡烧烤,在洛阳马坡烧烤无人不知无人不晓,因为它平民化的消费,且大家对就餐环境要求并不是很高,无拘无束的环境让大家放松心情,缓解工作上的压力。
春夏秋冬不管哪个季节,你都可以邀三五好友一起去马坡,一条烤鱼,10串羊肉,10串板筋...两瓶洛阳宫就可以美美的享受这风靡全国的洛阳烧烤。
洛阳烧烤的特点就是没有不能烤的,只有你不知道的!
洛阳烧烤的特别之处就是他还有每家秘制的砂锅涮锅,烧烤不过瘾还可涮一些蔬菜。
同时这里的老板都是虔诚的胡人,牛羊肉尽可放心。
冯裤子第三天吃的是洛阳汤,不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你馋涎欲滴,欲罢不能。
洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等洛阳的汤有三件事是最重要的:一是熬汤要舍得花时间,傍晚就开始熬,整整要熬一个晚上;喝汤讲究“三美”
,即“瘦肉、薄饼、原汤”
,三者缺一不可。
在洛阳喝汤,尽可以根据自己的需要随便添加,店家不会要钱。
“添汤”
风俗,体现了大唐商人的古道热肠。
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