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苏叶这家伙平时看起来不显山不露水的,没想到竟然给他整出这么一个创意来。
回到公寓,赵云二话不说就从自己的包里拿出本子和笔,摆在苏叶面前。
“叶子,拜托了。”
苏叶示意他坐下来,“老大,这个事我只能给你大概规划一下,具体执行的时候还要当时的条件,万万不能生搬硬套。”
“好的,没问题。”
赵云嘴上答应着,心中却早已有了打算。
苏叶拿起笔,开始在纸上写了起来。
首先,公司的定位是什么,主要经营的方向如何。
其次,在确定了定位和经营方向后,就要开始准备品牌包装。
既然是做餐饮投资行业,那开一家店面可以说是为了展示和积累经营经验。
而品牌包装,就是非常重要了。
这其中涉及到诸多因素,店面装修的用色风格,员工制服,餐具定制,消耗品定制等等。
这只是其中展示在外的,顾客进店能够看得到的方面。
还有更多是潜在的内容,这些部分,苏叶就不是很清楚了。
他前世也是看到许多国内的品牌,在15年后纷纷如同雨后春笋般出现,看到的多了,就有了一些这样的想法。
至于眼下,苏叶认为赵云无需去考虑什么内核,只要先照猫画虎,在龙汉帝国开起来第一家店后,其他的慢慢总结经验就行了。
在现在的社会环境下,可以想象,只要赵云按照自己的方案照做。
那绝对能碾压所有餐饮公司。
最重要的是,赵云老爸有钱,他完全可以把这个事情当成自己的一个创业项目。
忽悠他老爸投资,只要第一家店经营起来,后续无论是继续开分店,还是在一些跟饮食有关的展会上推广宣传,甚至自己的青云科技都可以帮他联系业务。
这样多管齐下的话,只要赵云不是完全没有经商头脑的人,就不会把这个事做砸了。
写完品牌包装的内容,苏叶继续写下第三点。
那就是菜品口味。
这么多年,为什么龙汉帝国都没有发展出一家可以媲美肯德基麦当劳的中式快餐企业。
原因就在这里。
北方人口味中,南方人口味淡,西南人爱吃辣,还有人爱吃甜。
所谓众口难调就是这个意思。
不像国外,饮食结构相对简单,日常的饮食也就是牛奶,面包,披萨,蛋糕,甜品等。
而龙汉帝国,那吃的东西就多了,不信我给你背一段报菜名,保证这一章字数超过一万字。
所以,说到底,怎么能保证开的每一家店,制作出来的饭菜口味口感甚至咸淡葱花撒的多少都一样呢。
苏叶有办法。
那就是研究可以全国推广的口味,标准化配方和生产流程,同时控制菜品数量。
全国可以推广的口味,就需要做一份民意调查,在众口难调的龙汉帝国,选择那些无论南方人还是北方人,不论男人还是女人都喜欢吃的菜品作为第一部选择。
例如,经典的西红柿炒鸡蛋。
你可以说你个人不喜欢吃这个菜,但不可否认,龙汉帝国上下,几乎家家都会做会吃甚至爱吃这个菜。
接下来,就要将每一份菜品的配方进行标准化的研发和生产。
同样以西红柿炒蛋为例。
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