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15 诺曼底鱼汤布列塔尼鱼汤（第1页）

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她首先从架子上取下一瓶苹果白兰地，这是诺曼底鱼汤的特色之一，能够为汤增添一种独特的风味。

林可可仔细地倒入适量的苹果白兰地，然后提高火力，让汤汁略微沸腾。

白兰地加入汤中后，不断冒出的气泡带走了部分酒精，同时也将白兰地的香气渗透到汤里。

林可可小心地煮了几分钟，确保酒精得到充分挥发，同时也让苹果白兰地的香气与汤汁完美融合。

接下来，她加入了一些奶油，这是诺曼底鱼汤的另一大特色。

奶油缓缓融入热汤中，使汤汁变得更加丝滑和浓郁。

林可可边搅拌边观察汤的质地，直到奶油完全融入。

最后，她开始调整汤的味道。

林可可小心地加入适量的盐和新鲜磨碎的黑胡椒，细心地调味，确保汤的口味达到恰到好处的平衡。

在加盐和胡椒的过程中，她不时地尝试汤的味道，确保每一步调味都精准无误。

经过这些细致的调整，诺曼底鱼汤终于烹饪完成。

这时候，汤呈现出诱人的金黄色泽，散发着丰富的海鲜香气和苹果白兰地的甜香，以及奶油的浓郁味道。

林可可对这一成果感到非常满意，她相信这道菜肴一定能够满足美食记者的挑剔味蕾。

林可可开始诺曼底鱼汤的摆盘。

她知道，为了让这道菜肴更加吸引人，摆盘的美观同样重要。

首先，她选择了深色系的宽口陶瓷汤碗，这样的选择既能突出汤的金黄色泽，又能承载足够的汤量和海鲜。

她小心地将烹饪好的鱼块、大虾、青口和蛤蜊均匀地分布在汤碗中，确保每一份都有丰富的海鲜。

接着，林可可用勺子轻轻地从锅中舀起鲜美的汤汁，倒入装有海鲜的汤碗中。

她特别留意不让汤汁溅出，保持汤碗的整洁。

在倒入汤汁的过程中，浓郁的海鲜香味和苹果白兰地的香气充盈开来。

为了增加色彩和层次感，林可可在汤面上撒了一些切碎的百里香和叶茴香，这些绿色点缀使整个汤看起来更加诱人。

林可可让虎女将精心准备的诺曼底鱼汤端上给美食记者。

虎女小心翼翼地端着汤碗走向记者的桌子，心中充满期待。

美食记者仔细地观察了诺曼底鱼汤，眼神在丰富的海鲜和金黄的汤汁上停留了片刻，然后缓缓拿起汤匙。

首先美食记者舀起了一小勺汤，轻轻吹凉后，小心地品尝了一口。

他的面部表情难以捉摸，没有立刻显示出任何明显的喜好或不满。

紧接着，他又尝试了第二口，同样是细细品味，但依旧没有给出任何言语上的反应。