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三十二章 不划算（第3页）

算了算时间，三天前腌制的萝卜今天中午就能吃了。

萝卜泡菜与绿豆芽泡菜可不一样，因为腌制的时间更长，萝卜的口感要更酸一点。

萝卜本身独特的辛辣味道被酸味中和，让辣椒的辣味能够更好的融入到萝卜中。

如果能用萝卜泡菜炒肉丝的话，那该是多好的美味啊！

甄梨哀叹。

家里太穷，想要吃一块钱一斤的猪肉，显然不可能。

还是多赚赚钱再说吧。

方云带着一堆新鲜蔬菜与油布回来。

甄卫平立刻放下手中的活，跟方云一起处理剩下的面团。

这些湿面团加起来能有十三斤左右。

他们两个严格按照甄梨给的方法吧湿面团裹紧，然后用一根长麻绳栓紧，把面团放入水中。

这样的话，至少八天这些面团都是不会坏的。

至于剩下的面团，他们两个每天

揉一点，放一点，这样所有的面粉都不会坏了。

处理好面团，甄卫平又接到一个艰巨的任务。

扯面！

他虽然会揉面，但是那仅限于做馒头做饼子，不需要太高超的技巧。

但是现在，他需要把面前的面团变成面条！

小小的甄梨背着手站在他对面。

“爸爸，你一定要仔细听我说哦。”

甄梨认真道：“我现在交给你扯面的技巧！”

想要成为一个专业的白案大厨，需要数十年的努力，才能完全驯服手中的面粉。

甄梨显然等不了甄卫平学十年才出师。

“我听着呢！”

甄卫平一脸苦涩，他起手开始揉面。

“爸爸，你现在揉面的手法还可以，关键是扯面！”

甄梨拿起甄卫平特地留给她的一小块面团，开始在案板上揉捏。

别的孩子玩面团，那只是在瞎玩，甄梨可不一样。

原本松弛的面团在她手中越来越筋道，然后她瞅准机会，开始扯面。

面条在她手中越扯越长，越扯越细！

甄卫平看呆了。

“这都不断的？”

甄卫平瞪大眼睛。

甄梨的小手就像有魔力一样，把面团变成细长的面条。

看着摆在案板上粗细均匀的漂亮面条，甄卫平沉默了。