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我说:“选的就是大的,别人家没有。”
张丽说:“这都赶别人家卖的俩大了,咱们家卖不赔钱吗?”
我说:“咱家卖的也贵,比别人家一个贵两块钱,能不能卖动?”
张丽说:“能卖动,这么大就是贵三块钱也有人吃,肉多多,也实惠。”
老板娘说:“应该能卖动了,咱家的这也太大了,吃一个都能吃饱。”
我说:“我是做完了,卖不卖得动就看你们的了。”
张丽不怀好意的说:“呵呵,谭师傅,要是想卖动你得让我先吃一个,我先尝尝咋样?”
我说:“必须的,你和嫂子,还有大姐(另外一个服务员)你们看,想吃哪个就吃,但不能吃猪蹄,太贵。”
一听说可以吃张丽马上来了精神,刚想伸手去拿又把手缩了回去,对老板娘说:“嫂子,你先来。”
老板娘笑了一下,伸手拿了一个鸡爪子。
老板娘拿完张丽拿了一个鸡头,那个大姐看了看,问我:“谭师傅,我能不能中午下班的时候拿?”
我看了她一眼,明白她的意思,就说:”
没事大姐,你先尝一个,中午我给你熏现成的,你拿回去给孩子吃。”
老板娘也说:“大姐,中午你回家的时候带点回去,别不好意思,小孩子都爱吃熏味。”
看大姐的表情很是感激,眼圈有点红。
大姐是下岗工人,家里很困难,还有个念初中的孩子,不容易。
张丽啃着鸡头说:“谭师傅,你熏得比四季熏味熏的好吃,之前我是佩服你,现在我开始欣赏你了,你太厉害了,啥都能做。”
我说:“别夸我,这玩意儿是个厨师都能做。”
张丽说:“那不一定,能做是一回事,好不好吃又是一回事。”
她问老板娘:“嫂子你吃谭师傅熏的是不是比四季熏味的好吃多了?”
老板娘说:“嗯,是好吃,以后这就是咱们家特色了,叫‘青瓦台一绝大鸡头’。”
说完自己就笑了,然后说:“大鸡头不好听,叫大鸡爪子。”
张丽吃的挺快,几分钟就把一个大鸡头吃完了,然后意犹未尽的zhi’z问老板娘:“嫂子,鸡爪子好吃吗?”
老板娘刚把鸡头吃半拉儿,看着张丽说:“你说呢?”
张丽看着老板娘手里的半个鸡爪子说:“那得尝尝才知道。”
说完笑嘻嘻的又拿了一个鸡爪子,吃了一口对我说:“谭师傅,我现在是十分的欣赏你。”
老板娘打趣道:“行了张丽,为了吃个鸡爪子就开始欣赏谭师傅,欣赏行,你别一会儿再想吃个猪蹄说爱上谭师傅,人家可是有媳妇。”
说话的时候,开始上客人了。
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