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第257章 鱼头事件（第2页）

领班说：“别问我，问你外甥女去！”

我瞅了瞅她，想把盘子直接扣到她头上，想了想犯不上，还是先去解决问题要紧。

上了二楼，秋萍正站在服务区，问她鱼头是那桌客人的，秋萍说是里面大雅间的，就朝大雅间走去。

进了大雅间，客人们看到我一个厨师端着鱼头进来，都很好奇的看着我。

我说：“对不起大家，打扰一下，我是咱家饭店的厨师，我姓谭，很高兴今天能够认识各位哥哥姐姐，首先我代表饭店祝大家身体健康，万事如意，工作顺心，就餐愉快。”

我话音刚落有一个客人说：“说的挺好，谢谢了。”

“你是不是因为鱼头来的。”

一个女的问我，女的看上去又四十一、二，带着个眼睛，很知性的样子。

我笑了，上前把鱼头放到桌子上，说：“姐姐，您还真说对了，确实为鱼头的事过来的。”

那个女客人说：“其实你家的鱼头做的真挺好吃，没看我们都把鱼肉吃没了吗，就是等吃鱼鳃那块肉的时候发现那块肉太嫩了，好像没炖熟似的，就跟你家领班说是不是没炖熟，你家领班说炖熟了，我问那咋那么嫩，你知道你家领班说啥不？她说她不知道，没炖到那地方吧。

你说你自己卖菜炖啥样都不知道，态度还挺不好，我就跟她懆懆两句，要把这鱼头退了，她说退就退吧，到时候她找厨师去。”

我笑了，说：“姐姐，你也别生气，这是我们工作没做到位，给您添麻烦了。

在这里弟弟给您赔个不是。”

说完我鞠了一躬。

那位女客人有点不好意思，忙说：“不用，不用。”

“我们错了就得赔礼道歉。”

我说：“跟您说姐姐，这鱼头炖熟了，看您也是常吃鱼头的人，我们家的鱼头每天都是新鲜的活胖头鱼宰杀，直接砍的，这在鱼头质量上绝对有保证，另外您吃的这个鱼头炖了整整一个小时，保证炖熟了，也炖进味道去了。

不知道您注意没有，在您吃这个鱼头的时候鱼肉是不是又白又嫩，不像您在别人家吃的那样，肉是淡淡的酱油色。”

那位女客人说：“你不说我还真没注意，好像真和你说的似的，但是今天你家的这个鱼头确实是这样，鱼肉又白又嫩。”

我说：“姐，只要鱼头是新鲜的，当天现杀的，鱼肉都是又白又嫩，等鱼肉是酱油色那就说明鱼不新鲜，不是当天现杀。

还有这块腮边肉是整个鱼头最好吃的一块肉，要是新鲜鱼头怎么炖都是这样嫩，颤巍巍的。”

我接着说：“都说吃鱼头养身体，女人吃了还有养颜美容的效果，其实就是指这块腮边肉，因为它里面有活水因子，并且是纯天然的，吃了它对女人皮肤绝对好。

要是你吃鱼头发现这块肉不嫩，那就证明鱼头绝对不新鲜，不是当天的，建议您就不要吃。”

女客人有些半信半疑，问我：“真的？”

我说：“我不会骗您，骗您对我一点好处都没有。

这样姐，今天的鱼头您就吃，要是真和你说的那样没熟，回去后肚子不舒服，这桌兄弟买单，不叫你花一分钱，同时所有的医药费我来承担。

如果您吃觉得好，和我说的一样，希望姐姐还有各位哥哥姐姐们以后常来鹤雨轩，我保证给大家做最好的菜品，包大家满意。”

女客人被我说笑了，说：“其实我们既然来吃饭就不差一个鱼头钱，就是你们家领班说话太气人，我们一来气就把鱼头退了。

听你这么一说我还真得尝尝这块儿腮边肉，看看有没有你说的那样好吃。”