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第340章 酒桌会议（第1页）

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“厨道人生（.shg.tw）”

！

董事长文化水平不高，要是男人属于大老粗那种，性格开朗外向，很豪放，做人做事大气，说话干脆，这是给我的第一感觉。

董事长说：“这段时间不在家，家里发生不少事，别看我不在家，发生啥事我都知道。

坏的事我就不说了，这要是搁以前我准大发脾气，回来一看咱家比以前强多了，气也没了，一高兴就请大伙吃饭，犒劳犒劳大伙。”

“应该给我们发点奖金。”

三老板开玩笑道。

“发奖金那是老霍的事，总经理不给大伙发奖金谁发，换了我不发奖金就不干，直接撂挑子。”

董事长道。

“你是董事长，也就你敢这么说。”

霍总说。

“大家做的好就得奖励。”

董事长说：“老霍，你现在是总经理，别和以前似的那么会过日子，说好听点是会过日子，说不好听的就是抠搜儿的，以后你别抠搜儿的，该给大伙发奖金就发，别让大伙白受累。”

“好，听你的。”

“大伙听好了，总经理可是答应了，以后大家做的好就得发奖金，不发奖金大伙就给他撂挑子，不干。”

大伙就笑。

董事长端起酒杯跟师父说：“黄师傅，黄大哥，我敬你一杯，这俩月辛苦了，多亏你过来，咱家菜品质量才有这么大提升，并且利润上升挺大一块，我谢谢你。”

师父说：“客气了，我和老三是老哥们儿，都没啥说的。”

师父和董事长喝了口酒。

老店厨师长王春来说：“黄师傅，现在新店这边菜品指导的差不多了，啥时候到我们老店也给我们指导指导。”

师父说：“你们老店现在做的不是挺好吗。”

“我们也都是学咱们新店做的，菜这块儿还得黄师傅过去亲自指导一下，我们这些年轻厨师在火候上还欠缺。”

王春来十分客气地说。

“黄大哥，老店那边的菜品你还得费费心。”

董事长说。

“现在咱们还是先把新店这边稳定住再去抓老店，马上就快国庆节了，国庆节期间咱家保证忙，等忙完了咱们再抓老店菜品。”

师父说。

董事长说：“那也行，到时候黄大哥你和霍总商量，看看怎么整好，我不参与。”

师父说：“好。”

董事长对王春来说：“春来，你十六岁就在咱家干，也是老员工了，你和大鹏你俩好，和亲哥们儿似的。

在厨房顶数你俩不听话，连厨师长都管不了你俩，这些我都知道。

现在黄师傅来咱家当出品总监，之前也总是叫你们出去学习，长长见识，想你们回来能把咱家菜品提升上去，可是你们出去一趟那样，出去一趟那样，啥也整不出来，一问你们你们就说学的那些菜不适合咱家，说咱家菜不用咋整，都挺好。”

“现在看出来吧，黄师傅来了之后，人家就是简单的调整调整，咱家菜品质量立时上升，毛利也提升不少，知道啥是差距不，这就是差距，你和大鹏你俩和人家学着点，叫你们出去学习学不来啥东西，现在把黄师傅请到家你们要是再没长进那就别干了，卷铺盖卷走人得了。”

董事长说的很直接。