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“放心老姑,这回我保证好好跟着黄师傅学习。”
王春来脸红着道。
“别嘴上说的好听,你和大鹏你俩一个德行,老姑老姑的叫的好听,背着我净干一些缺德事,别以为我不知道,你俩仗着我给你们撑腰,觉着自己下不了岗,啥事都干,没少在临江轩欺负人。
告诉你春来,现在你是厨师长,最后给你一次机会,要是再让我知道你犯错误,黄师傅管你不听你就直接走人,我也救不了你。”
“知道了老姑,你放心好了。”
“你和大鹏你俩欺负谭子没欺负成,让人家给收拾了是不是?”
董事长盯着王春来看。
王春来干张嘴说不出话。
霍总问:“啥时候的事,我咋不知道。”
董事长说:“这丢人事他俩能让你知道,以前他俩欺负人欺负惯了,耀武扬威的,现在碰到谭子这样硬茬儿,俩人合在一起让人家给揍了,他俩还有脸说?人家谭子是给他俩留面子,跟谁都没说。”
三老板笑,对王春来说:“春来,还有这光辉历史,哈哈!”
大家笑。
董事长说:“我这回在日本和日本那边已经谈好了,咱们家准备在东京开一家分店,位置已经选好了,准备开始装修,这段时间咱们需要培训厨师和饺子工,等装修完了就直接过去开业。”
这无疑是个重磅好消息。
“老姑,准备叫谁过去?”
王春来立时来了精神,火热地问。
董事长没直接看他。
“这回过去的厨师也好,饺子工也好,是代表咱们临江轩过去的,一定要选出人品好、厨艺好、有素质的人过去,不能给咱们临江轩丢人。”
“我这回回来看了咱们家的三楼厨房,说实话我一进三楼厨房还以为进错地方了,给我的第一感觉就是这是咱家厨房吗?太立正了,俩字‘干净’,再加俩字,‘规矩’。”
然后看着王春来问:“我问你春来,你管老店有五、六年了吧,厨房啥样你自己清楚,能跟三楼厨房比吗?”
“比不了。”
王春来讪讪的道。
“这就是管理,啥是管理,这就是管理!
刚才你不是问准备叫谁去日本吗?这个你别问我,问谭子,去日本的厨师交给谭子去培训,他相中谁是谁。”
董事长突然抛给我一个烫手的山芋,这是我始料未及的,说实话有点懵。
王春来马上看向我。
“董事长,我恐怕难以胜任,这个任务有点艰巨。”
我说。
董事长问:“三楼厨房是你管理的吧?”
我说:“是。”
“叫你当行政总厨你不当吧?”
“是。”
“你完全有能力当行政总厨,但是不当,后来霍总和我三哥跟我说了你不当行政总厨的理由,我听了之后说实话得谢谢你,更得谢谢黄师傅黄大哥。
你们考虑的比我周全,比我这个董事长还顾全大局,临江轩有你们师徒在是我们的福份。”
“三楼厨房管理的非常到位,咱家的厨师长要是都能把厨房管理到这种程度,别说是在日本,就是在美国我都敢开店。
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