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第370章 忙碌的小年（第5页）

“我们仨可是累坏了，从四点开始到现在还没闲着呢，总厨可得给我们仨奖励呀！”

大姐笑道。

“好，必须奖励。”

我说。

大姐说：“我估计今天能卖到七百张，你看，现在还往里进客人呢。”

透过明档往外面看，客人还在往里进，但不那么多了。

凉菜主管刘亮满头大汗的从操作间出来。

“下来了谭厨。”

他跟我打招呼。

我冲他笑笑，对他说：“今天累坏了吧？”

“还行，革命战士斗志昂扬。”

他笑道。

“精神可嘉，继续战斗。”

“必须的。”

凉菜间有点小，员工在里面忙活着，不时的一盘盘做好的凉菜从里面送出来，送到传菜部。

来到面点间，面点间的女将们正疯狂的战斗着。

赵春娇体格好，她和另外两个女的正在擀饺子皮，每一次都是八个饺子皮从她们手里飞出去，然后赶紧的去擀下一手的八个。

十二个饺子工都低着头飞快地包着饺子，几秒钟一份饺子就从面案子上包完转移到蒸煎煮。

看到大伙忙就没打扰大伙，这时候不帮忙也别添乱，让她们保持这个状态是最好的。

转身要走的时候听到身后有人喊。

“谭厨，给我找婆家的事别忘了——”

我回过身冲着赵春娇喊：“忘不了！”

“告诉你，我的终身大事可包在你身上了，找不着婆家就找你！”

“好好干，明天我就把你送非洲嫁黑鬼去！”

轰！

大家开心的笑起来。

一直忙到十一点才算消停。

面点间准备的一千二百份饺子全部卖光，还不算当天现来现包的。

热菜百分之六十的原料售空，凉菜也是大体如此。

霍总宣布十一点开始不接待客人，大家才松了一口气。

整个小年全天营业额七万八千块钱，破历史性记录！