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第458章 鲅鱼馅饺子引发的思考（第3页）

李艳华说：“不好吃不吃，吃别的，那不是有芹菜馅的吗。”

小丫头去夹芹菜馅饺子。

我看了一眼小丫头刚才吃的饺子，是鲅鱼馅的。

来这长时间鲅鱼馅饺子我也没尝过，不知道好吃不好吃，觉着赵姐她们来了，鲅鱼馅饺子还是滨海特色，就点了一盘，想让她们尝尝，没想到小丫头说不好吃，有点打脸。

叫李艳华把鲅鱼馅饺子往我这边挪挪，然后夹了一个放嘴里尝尝。

不尝不知道，一尝吓一跳。

真不好吃，说不出来啥味，但绝对没坏，就是味道不对。

我说：“这鲅鱼馅的别吃了，确实不好吃。”

老吴笑着说：“刚才我吃了一个，还以为就是这个味儿呢，我吃不习惯。”

李艳华问我：“谭哥，饺子不归你管呀？这饺子照临江轩差远了。”

我说：“在这我就是厨师，炒菜的，不是厨师长，管不着饺子。”

“那你也应该跟调馅的说说，这饺子馅绝对不合格，还不如我调的好呢。”

李艳华不客气的道。

“好，明天我就和他说。”

我笑道。

“明天你来给调馅吧，你说你调的好。”

老吴对李艳华道。

“咋的？嫌乎我碍事了，想把我从服装店弄走是吧？”

李艳华直怼老吴，“告诉你，别得罪我，把我得罪了小心把你媳妇弄没。”

这李艳华，当了妈之后变化太大，和当姑娘时一点不一样。

第二天赵姐她们去老虎滩玩了大半天，直接在那边回了省城。

中午饭口忙完之后，我问老赵：“老赵，咱家鲅鱼馅饺子你尝了吗？”

老赵直接道：“咱家鲅鱼馅饺子不好吃，最难吃的就是鲅鱼馅饺子。”

听他说完我有点纳闷，既然明知道不好吃咋不改进呢，还这样卖？有点整不明白。

“咱家饺子馅都是从省城总店学的，开业之前老爷子选的人派到省城总店学习，专门学饺子馅，学完之后回来开的饺子馆。

饺子馅是咱家的核心机密，调馅师傅不归我管，直接归老爷子管。

老爷子说了，饺子馅配方轻易不能动，要是想动得经过他同意。

你看鲅鱼馅不好吃，这是咱们吃着不好吃。

只要是本地人来吃饺子都不点鲅鱼馅的，人家从小就吃鲅鱼馅饺子，都吃腻了，来了也不点。

点咱家鲅鱼馅饺子的都是从外地来旅游的，来滨海一回，咋说也尝尝鲅鱼馅饺子啥味。

点完了好吃就多吃两个，不好吃也不说啥，还以为就那个味儿呢，只不过尝尝拉倒，不白来一回。”

老赵说道。

原来是这么回事。

听老赵说的也有道理，明白鲅鱼馅的不吃，不明白鲅鱼馅的还以为就是那个味儿。

不禁笑了，摇摇头不说什么。