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第575章 开小会（第3页）

严丽想了想说：“你俩儿看新店的曹晓娟怎么样？”

我马上道：“我不发表意见。”

“老谭，你不发表意见就代表同意了。”

严丽说。

我笑笑没吱声。

王总说：“咱们已经把李爽调到渔人码头了，再把曹晓娟调走周晓梅能高兴吗？那可是她的左膀右臂。”

严丽笑着说：“知道啥叫薅社会主义羊毛不，这就是薅社会主义羊毛。

晓梅行，厉害，现在她手底下好几个干将呢，把曹晓娟调过来没事。”

“我去跟她谈。”

王总说。

看他俩儿定下来了，我开口道：“我说一下，现在我是总监，周晓梅是新店老总，李爽是渔人码头经理，曹晓娟再调到老店当经理，跟你们说一声，我们四个是一起的，这在用人上是大忌。”

严丽说：“我在用人上看的是能力，不是关系。”

然后开玩笑道：“再说老谭你还有造反的心呀。”

我摇摇头说：“我只是提醒一下。”

开完小会已经十二点了。

自从当了厨务总监之后这样的小会总开，一开就是两个多小时，有点浪费时间。

但是又不能不开，毕竟有些事情需要碰头解决。

共产党会多，国民党税多。

也养成了坐办公室开会的习惯。

记得老爷子跟我说过，开会很重要，很多决策都是在会议中做出的，要不然中国就没什么人代会、党代会了。

一个企业也是如此，想做什么，怎么做，让谁去做，做到什么程度，这都需要开会研究解决，不能是一言堂。

在会议上可以有不同意见，不同声音，但是一旦达成统一，做出决定，那么大家都得无条件服从和执行。

这就是说我们可以民主，但是民主不做决策，当决策一旦出来之后就是专政。

现在青花阁有很多会。

每日例会，每周周会，每月月会，每晚碰头会，每周一上午的办公室会，每周二的营销会等等。

这些会我都参加。

每日例会是赶上哪家在哪家开，而我开的例会厨房员工都非常喜欢，用他们的话说听我开例会他们浑身有劲儿。

周会几乎是我的分享会，也不是每周都分享。

哪有那些可讲的，讲一回得准备很长时间，费神伤脑。

这种分享的好处是相互的，在分享的时候我锻炼了口才，管理人员提升了管理能力，学到了管理方法。

到现在为止我讲了什么是管理者，管理者的素质，如何进行激励管理，如何培训和训练员工，什么是现场管理，如何带自己的手下。

咱没学过专业管理，讲的都是自己经历过的，也就是经验。

用真实的案例进行讲解，没什么专业术语，都是大实话加点俏皮嗑儿，不是太生动，但绝对不枯燥，大伙儿也都乐意听。

整个公司中层以上管理人员一共四十多人，通过分享拉近了彼此之间的距离，和大家关系处的都很好，每个人也都很尊重我，我感觉这就行了。