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第581章 调整凉菜（第2页）

“孟经理去，再派个厨房的。”

王总说。

“派个厨房的也行。”

严丽说着又看向我，“老谭，你说派谁去？”

我说：“四个厨师长我都想派去。”

“派不了四个，两个还行。”

严丽说。

我笑道：“老爷们儿也争风吃醋。”

我说完王总笑了，他想到了孟经理的事。

严丽说：“这点事你老谭还摆不平？”

我倒是能摆平，四个厨师长叫谁去都行，但是能都去最好。

“叫郝广生和赵小军去。”

我说。

之所以叫他俩儿去，首先郝广生是渔人码头的厨师长，严丽的店，算是送个顺水人情，叫找小军去是出于私心，毕竟我是从老店出来的，有点啥好事先照顾老店。

我的提议他们认可，于是这次学习就定了孟经理、赵小军、郝广生他们三个。

开完会之后来到粗粮厨房。

孟经理和杜师傅在商量事。

“中午这桌很重要，都是区里面的领导，一定要做好了。”

孟经理说。

“放心吧，啥事没有，又不是接待一回两回了。”

杜师傅说。

“副区长就喜欢吃咱家的酸菜大馅了，到时候你和面点王姐说说，一定整好了。”

孟经理还是有点不放心，嘱咐道。

杜师傅说：“放心，保证整好。”

孟经理转身想回前台，看到我笑了笑，打招呼道：“过来了谭师傅。”

我点点头，问她：“这桌是招待还是自己宴请？”

她说：“宴请，他们买单。”

我问：“提前点菜了吗？”

“没有，现来现点。”

“那你放心吧，保证做好。”

孟经理走后我问杜师傅：“这两天咋样？”

“这两天挺好，一天五万多。”

他回道，然后跟我说：“跟你说个事老谭。”

“啥事？”

我问。

“我家孩子这不是上学了吗，在家我爸我妈看着就行，我省思叫我媳妇出来干点啥。”

他说。