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卷一 初试啼声 第三十九章 坂上之云（第2页）

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福袋里面装了很多的商品，买福袋的时候商家不会告诉人们里面装着什么，所以顾客会有抽奖的感觉。

扶桑福袋据说源自明治末期的百货公司，每当春节前后或店铺开张的吉日，扶桑百货公司就会出售福袋。

福袋的价格一般不高，在早期有些商店常把积压商品装进福袋欺骗顾客，但这样的商家很快就消失了。

一般的福袋里的商品价格是平时的一半到九折，价格很实惠，另外个别福袋里还有商家精心准备的名贵礼物，所以很多顾客为了试手气而慷慨解囊，因此“福袋”

的生意总是非常好。

利八所在的纪伊国屋已经逐渐向问屋（批发行）转型了，但还保留着一些店面直接面对客户，他觉得“福袋”

是个很好的噱头，能进一步巩固纪伊国屋的名气，至于现在的包装，继续使用纸或俵（稻草编的草包）好了，时间虽然紧迫，但上面加些装饰或干脆用笔简单写上“福”

字，办法总比困难多嘛。

福袋的主意让利八非常开心，这非常符合他的出人意料的市场理念。

想到这里，他赶紧追问“连锁店”

是什么。

零售商业有三次革命百货店的诞生、连锁店产生、超级市场的产生。

零售商业的第一次革命是现代意义的百货店的诞生。

百货店的革新性主要体现在实行顾客自由进出商店的原则；实行明码标价，提高了交易的透明度；经营的商品门类齐全，品种繁多，且讲究商品陈列；实行柜台销售；实行退货制度；实行“薄利多销”

原则；在组织管理上实行商品部制度。

而连锁商店是继百货店出现之后的零售商业又一次革命。

零售商业的第三次革命是超级市场的产生。

超级市场的出现要等到二十世纪初期了。

1916年9月，第一家自助服务商店pigglyiggly在米国田纳西州孟菲斯市开业。

它的经营者是克拉伦斯桑德斯。

他发明了消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式，这就是超级市场的雏形。

真正完善的超级市场出现在1930年8月的米国纽约。

迈克尔库仑建立了金库仑联合商店，在经营上采取低价策略，并首创商品品种定价方法，建立起保证大量进货的销售系统，同样采取了自助式销售方式，顾客在柜台一次性集中结算。

商品品种别定价法，简单来说，就是将顾客对价格敏感度高的商品或者需求量大的商品，如蔬菜水果、主副食品等，按较低的毛利率加成出售，甚至低于进价出售来招徕客户。

考虑到此时糟糕的运输能力、生产能力和其它因素，超级市场就别想了，还是连锁店靠谱。

扶桑已经有了连锁店模式，从1683年开始，商人家族三井在江户、京都、大坂、长崎等八大城市广泛开设了“两替屋”

（钱庄）分店，吸引了大批商人进行异地的“三井札”

（金票、银票）的汇票兑换，连幕府也依靠三井的两替屋进行资金调动。

同时三井的“吴服店”

的分店也开遍了这些城市。

连锁店有其独特的优势网点分散、连锁经营，突破了单个店铺的商圈限制；分店具有高度的统一性，容易扩大影响，提高知名度；实行采购与销售相分离的体制，易降低进货成本，节约流通费用；总店统一负责制定发展规划和经营战略，有利于合理配置资源，形成整体优势，获得规模经济效益；分店专门从事销售，并进行标准化作业，有利于控制服务质量，提高销售效率和服务水平。

利八对分店（连锁店）认识的很清楚，他觉得直秀不会这么浅薄，果然直秀说三井现在的分店都是直营连锁店，由总店直接投资和经营管理。

而兰学里有一种“特许加盟连锁店”

，扶桑现在对此认识不深。

江户时代的商人职业晋升途径是“丁稚”

（小伙计）、“手代”

（小头领）、“番头”