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说完这句话,月可起身准备回村长家接丫头。
“月丫头,你先回去吧。
我现在过去帮你问那家人一下,如果他们家同意的话,明天就可以一起过户。
如果不行,你就买其他的地吧。”
月可点了点头,跟村长在路口分道扬镳。
月可到村长家接了丫头回家。
刚到家,发现素娘已经把饭烧好了。
“素娘,我回来了。”
月可走进厨房跟素娘说道。
“回来啦,月丫头。
米大娘跟花大娘的儿子已经把药方拿走了。”
“嗯,好。
如果这两天他们有把药材拿来的话。
你记得收起来,等我回来再帮他们配好。”
月可挽起袖子道。
她今天买了五花肉,打算来做道红烧肉,总算是把所有调料都备齐了,外面买不到的她从空间拿些出来先用着。
一个吃货,是不允许缺失任何一味调料的,缺少一味就感觉整道菜都失去灵魂。
她先把大骨头洗净,放进锅里熬大骨汤。
然后开始准备做菜。
她先把五花肉切成一块一块的,然后放进面粉水浸泡一下,把生姜切成片,将五花肉捞出来用清水洗干净后控干,然后锅中倒入油,放点儿冰糖,烧到融化。
把五花肉放进去,裹上糖汁上色,接着放入生姜,香叶,八角,桂皮,小茴香,豆蔻,翻炒到没有水分。
随后倒入一整瓶黄酒,将五花肉盖住。
然后倒入一小勺白醋,烧开后开盖转小火,慢炖。
煮了半个小时后,再放入盐,老抽,生抽。
炒均匀后继续盖上锅盖小火焖炖。
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