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第185章 世子府前（第2页）

宋家酒楼这样的百年经营，从未出现过一丝纰漏。

同行不知有多少在嫉妒在眼红，如苍蝇般盯着宋家，巴不得出一点破绽，立马举报。

萧宁手里的这账本可以说是酒楼的命脉，一旦落在他人手里，在从中勾勾画画，增添几笔。

那所有的账目就会截然不同，一文钱对不上那都解释不清。

她一直都将这账本放在椅子下的暗格处，是她接手宋家酒楼第一天就让老宋帮她做的。

除此之外，还有一本账本锁在柜子里。

两本的内容几乎一模一样，萧宁会做两次帐。

柜子里的账本就是为了引蛇出洞，看看酒楼里有没有内鬼而准备的。

起初接手的时候，萧宁不太相信老宋这个奴仆，觉得他再精明也有疏漏的时候。

如果有人在这酒楼里浑水摸鱼，他也未必能查得那么清楚，毕竟楼里上上下下那么多人。

有小厮厨子，也有负责帮忙采买的管事。

这些人最容易在采买的银钱上动手脚，其中克扣点银子是免不了的。

只要数额不大，购买回来的食材又想象，萧宁也就睁一只眼闭一只眼。

人非草木，总该是有些私心。

如果一文不贪，不是傻子就是呆子。

不过做酒楼生意的，采买管事拿些回扣很正常，也不止宋家酒楼如此。

萧宁也按照老宋统计回来的银钱数额，老老实实记着。

这几个月的纳税毫无缺漏，李爵公暗中举报了数次，但户部反复核对都没有任何毛病。

酒楼的生意便一直这么做着，萧宁也暗中吩咐老宋多注意些也就平安无事。

谁知，如今眼前这锁在柜子里的账本，居然被动过手脚了。

“除了茶叶之外，盐巴也用了五百两银子。

官家的盐从来没有涨过价，酒楼就是用盐罐子来炒菜，一个月也绝对用不了五百两银子的盐。”

萧宁又是指着一处账目。

顺着那所指之处，宋阿丁也是清楚看到了五百两个大字。

他惊得倒吸了一口凉气，手指都哆嗉了。

经营酒楼这么多年，他大大小小的地方都去过，从来没有一家酒楼饭馆的盐是需要五百两银子一个月的。

“我这就去将那采买招来！”

宋阿丁心头来了一阵火，居然有人敢在他的眼皮子底下做这么大的假账。

“不必了，那做假账的人敢落这么大的数额，就绝对有信心让你查不出来。

或许这做账的人，根本也不是咱们宋家酒楼的人。”

萧宁摸着那些经过删改的地方。