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第542章 帝556章 厨艺比拼下(第3页)

,是有其道理的。

李海才大翻勺非常漂亮,一个“凤凰单展翅”

完美收官,引来一片热烈掌声。

现在就剩下杨志军的“锅底肉”

了。

还有五分钟结束。

这小子不着急不找忙,安静的站在煲仔炉前,双手抱膀,闭着眼睛,闻着从砂锅出气孔飘出来的香味-----

所有人的目光都集中在他身上。

三十八分钟,他把眼睛睁开,闭火,把砂锅端下,三分之一杯二锅头倒在砂锅上,叫副手直接端上去,并且嘱咐一定要到桌上再用打火机把酒点燃,火灭了之后打开砂锅盖。

随着副手端着砂锅往外走,其他师傅也都跟着往外走,都想看看这道有点神秘的“锅底肉”

到底啥样。

告诉鲍鹏带着小弟把卫生收拾好,然后来到二楼现场。

所有参赛师傅都在观众席前排坐着,评委们在等着最后一道菜“锅底肉”

的火焰熄灭。

看了一下积分板,凉菜冠军是李明娟,第二名是福临居凉菜师傅,第三名是新店的。

海鲜第一名是滨海湾师傅做的“酸菜鱼”

,第二名是赵小军做的“清笋螺片”

,第三名是福临居师傅的“葱烧海参”

。

东北菜现在分数最高的是李海才的“南煎丸子”

,排在第二位的是严丽饭店师傅的“龙江素烩”

,并列第二位是滨海湾师傅的“巧手抓滑子鸡”

。

如果杨志军的“锅底肉”

得到高分,那他就是冠军。

大砂锅上的火焰渐渐熄灭。

砂锅盖打开。

香气飘了出来。

香,实在是香,诱人的肉香,还有诱人的土豆香。

方圆五米全能闻到。

四四方方红彤彤的锅底肉,四周是肉乎乎的小土豆,看着就想吃一口。

没等周晓梅说请品尝,评委都迫不及待的开始下手了。

毫无争议,“锅底肉”

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